Rosemary, jejíž vědecké jméno je Rosmarinus officinalis, to je keř snadno nalezený v oblasti Středomoří a to se množí v terénech vápencového původu. Jeho květy jsou modré a vydávají velmi příjemnou vůni. Římané tuto rostlinu nazývali rosmarinus, jehož překlad do portugalštiny je „mořská rosa".
Pobočka listů rozmarýnu.
Pokud jde o etymologii, slovo rozmarýn pochází z arabského výrazu al-iklyl. Název rozmarýn se často používá k popisu jiných rostlin, například rozmarýnu, který má podobné vlastnosti. Navzdory tomu tyto dvě rostliny patří do různých rodů, rosmarinus (v případě rozmarýnu) a lavandula (rozmarýn) a ukazují rozdíly, pokud jde o květinu.
Rosemary se často používá k zdobení cest a pěstují je lidé, kteří dávají své první kroky v zahradnickém světě, protože se jedná o keř, který je velmi odolný proti škůdcům a nevyžaduje mnoho údržba.
význam rozmarýnového květu
THE květ rozmarýnu je to spojeno s odvahou a věrností. Stejně tak to znamená dobrou náladu, důvěru a duchovnost. Jejich květiny vyjadřují pocit pohody, a proto jsou často přítomny na rodinných setkáních.
Použití rozmarýnu v populární představivosti
Podle některých populárních přesvědčení rozmarýn zahání závist, a když se umístí pod polštář, odrazí špatné sny. Existují také lidé, kteří věří, že pokud se někdo dotkne rozmarýnu osoby, kterou milují, láska této osoby k této osobě bude věčná.
Podle legendy o cikánském původu má rozmarýn božskou vlastnost, protože se objevil u poprvé v blízkosti stáje, kde se narodil Ježíš, v přesném místě, odkud Mary nalila vodu do koupele Ježíš.
Při vaření se rozmarýn často používá k přípravě drůbeže, zvěřiny, klobásy, vepřového masa, klobásy a pečených brambor. Někteří lidé také používají rozmarýn do polévek a omáček. V běžných pokrmech ve Středomoří, například v Itálii, se rozmarýn přidává k jehněčím, kozím a telecím masům. Při přípravě grilování přidává mnoho lidí ke spalujícímu uhlí rozmarýn, takže maso má zvláštní aroma této rostliny.
Esenciální olej z rozmarýnu se často používá v parfumerii. Kromě toho jsou také známy některé léčivé účely rozmarýnu, který se kdysi používal k boji proti břišnímu tyfu. Infuze této rostliny se používají k uklidnění kašle a podráždění žaludku. Rosemary je také svalová relaxancia, posiluje srdeční svaly a má funkci aktivace paměti. Z tohoto důvodu se někteří vědci domnívají, že zavěšení větví rozmarýnu na místa, kde děti dělají školní úkoly, může pomoci zlepšit jejich vzpomínky.
"zlatý rozmarýn„je slavná dětská píseň, která hovoří o rozmarýnu, který se často rodí, aniž by ho někdo zasadil.
