Jižní oblast Brazílie zahrnuje státy Rio Grande do Sul, Paraná a Santa Catarina. Představuje velkou kulturní rozmanitost, největší kulturní vlivy mají evropští přistěhovalci.
Rio Grande do Sul
Gauchové z pampy nebo z měst tvoří šťastné lidi bohaté na tradice. Většina jeho kulturních aspektů pochází od německých přistěhovalců, kteří obývali tento region kolem roku 1824. Italové, Španělé a Portugalci také přispěli ke kulturnímu bohatství tohoto státu.
Gaucho, který se neobejde bez bomby, kapesníku a pláštěnky, má rád chimarrão a grilování.
Chimarrão, gaucho tradice
Většina gaucho tance jsou portugalského původu, španělské tance jako tirana a anu jsou také pozoruhodné.
Svátek Nossa Senhora dos Navegantes, portugalského původu, se koná v Porto Alegre 2. Února na řece Guaíba, kde se průvodu účastní stovky lodí a tisíce oddaných řeka. Říkají mu také lidé z festivalu Watermelon.
Některá města na jihu stále oslavují tradice předků na typických festivalech, jako je Festa da Uva v Caxias do Sul (RS).
Paraná
Migranti dorazili od roku 1850: Němci, Italové, Poláci, Ukrajinci, Holanďané atd. Silně ovlivnily kulturu regionu. Kromě portugalských kolonizátorů, kteří se zapsali do zvyků a zvyků a do zpívaného jazyka obyvatel Paraná.
V Paraná zahrnuje kuchyně barreado, masový guláš. Je to typická pobřežní kaboclo miska. Je připraven z hovězího masa, slaniny a koření vloženého do kameninové nádoby. Je pohřbena a výše je zapálen oheň. Po 12 hodinách vaření je pochoutka hotová.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Zakázáno
Santa Catarina
Osadníci přistěhovalců dorazili od 19. století. Později však stát získal velký vliv italských a německých osadníků.
V této oblasti Brazílie je spousta domů s typicky evropskou architekturou.
Přistěhovalci se snadno přizpůsobili subtropickému podnebí regionu a významně přispěli k pěstování vína, zahradnictví (kultura s pšenicí), lnu, bavlny, konopí a manioku.
Některé kulturní akce jsou pozoruhodné a mobilizují mnoho lidí. Například boi-de-mamão přechází z Vánoc na karneval. Začíná to dary a žádostmi o pomoc a končí smrtí a vzkříšením vola.
Pásový tanec je starodávná tradice. Je to starodávný árijský tanec. Hůl je vyrobena ze stuhy, jejíž tyč je ve středu tance podepřena klukem. Od konce stožáru jsou páry stužek. Předvádějí figurace, které drží konce svých stuh, tancují a sledují pásky kolem středního pólu.
stužkový tanec
V Santa Catarině se býk na hokejce stále praktikuje. Je to druh praktikovaných býčích zápasů. Vůl, připoutaný k tyči lanem, investuje do loutky; až do vyčerpání. Jindy zvířata pustí a muži utíkají, vola srazí a roztrhají.
Další kulturní akcí ve státě je Oktoberfest v Blumenau (SC), tradiční pivní večírek.
Kuchyně je poznamenána rybou pirão na jihu státu; a německé pokrmy a čajovník na severu. V hlavním městě je vrcholem kreveta.
Autor: Wagner de Cerqueira a Farncisco
Vystudoval geografii
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
FRANCISCO, Wagner de Cerqueira e. „Kulturní aspekty jižního regionu“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-culturais-regiao-sul.htm. Zpřístupněno 27. června 2021.
