V mezinárodní debatě o sociálních a environmentálních otázkách v posledních desetiletích se jedno z nejběžnějších témat týká zemědělství. Otázky, kterými se tyto debaty řídí, mimo jiné v rámci sympozií, schůzí, komisí, průzkumů, oficiálních a neoficiálně se hodně točí kolem konceptu udržitelnosti, tedy zemědělství udržitelného.
Takzvané udržitelné zemědělství, idealizované a tak uznávané v různých intelektuálních, vědeckých a politických kruzích, by bylo druhem zemědělství, které by šetřit přírodní zdroje a poskytovat zdravé (nebo zdravější) produkty, aniž by byla ohrožena již dosažená technologická úroveň bezpečnosti potravin EU Jednotlivci. Tento koncept je výsledkem vznikajících sociálních tlaků na zemědělství, které nepoškozuje životní prostředí, hospodářství, zdraví, zkrátka společnost jako celek.
V tomto smyslu získává udržitelné zemědělství v mezinárodním kontextu mimořádně důležitou roli, protože navzdory svým deseti tisícům let zemědělství zůstává lidskou činností, která nejvíce úzce souvisí se společností s přírodou, a v opačném smyslu, ale přítomnou ve vztahu, s přírodou a společnost.
V tomto rámci, ve kterém jsou potravinové podmínky, zdraví, životní prostředí, ekonomika vymezeny, i když vezmeme v úvahu pracovní podmínky v terénu, inherentní vztahy tohoto procesu. A navíc, na rozdíl od jiných výrobních procesů, se lidská intervence v zemědělství v první řadě neprovádí s primárním účelem přeměny suroviny. Cílem lidské práce je regulovat, kontrolovat nebo dokonce podléhat podmínkám prostředí, za kterých rostliny a zvířata rostou a rostou. reprodukovat, protože v tomto procesu nastává okamžik transformace, který probíhá prostřednictvím organicko-přírodní dynamiky, a ne prostřednictvím aplikace díla člověk.
Mohli bychom tedy předpokládat ve vztahu člověk / příroda další aspekt, příroda / člověk, kde by příroda mohla vyvíjet nějaký druh tlaku na muži, například farmář, pro kterého je obtížné půdu otevřít a otočit, aby byla vystavena slunečnímu záření, používá nástroj, který odpovídá úsilí požadovanému daným terénem, vaše vybavení se následně rychleji opotřebovává a vaše práce se nedělá s obratností, která bych. Z tohoto pohledu může zemědělec použít jiné vybavení, nebo dokonce koupit jiné stroje a získat nové techniky nakládání se svým majetkem.
Tento úhel pohledu odhaluje sílu přírody působící proti člověku, který je nucen se přizpůsobovat, transformovat a ovládají své nápady a dovednosti, techniky a nástroje ve prospěch zamýšlené relativní kontroly nad zemí a Příroda.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Za Amilson Barbosa
Fejetonista brazilské školy
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
DANTAS, Jamesi. „Udržitelné zemědělství, člověk a životní prostředí“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm. Zpřístupněno 28. června 2021.
