Ó beriberije onemocnění způsobené nedostatkem vitaminu B1, nazývaný také thiamin. Že Vitamín souvisí mimo jiné s metabolismem sacharidy, řízení nervové impulsy a metabolismus aerobní. Potřeby tohoto vitaminu jsou uspokojovány potravou, vitamin je přítomen například v luštěninách, obilovinách a vepřovém a hovězím masu.
K nedostatku vitaminu B1 může docházet v důsledku špatné stravy a nemocí, které zvyšují potřebu tohoto vitaminu. beriberi může způsobit poškození nervů, generující problémy s citlivostí a sníženou svalovou sílu. V závažnějších formách může také způsobit:
srdeční nedostatečnost,
encefalopatie,
neuropsychiatrické poruchy.
Přesto, že je snadno léčitelná nemoc, beriberi může způsobit smrt.
Přečtěte si také: Hypovitaminóza - onemocnění způsobená nedostatkem vitamínů v těle
Vitamin B1 a beriberi
Beriberi je jméno dané a onemocnění vyvolané nedostatkem vitaminu B1, vitamin, který nemá v našem těle dlouhodobou rezervu, a proto musí být přijímán denně. Asi za dva až tři měsíce, pokud není zajištěn dostatečný denní příjem vitaminu, se začínají objevovat první příznaky nedostatku. Podle „Konzultačního průvodce pro epidemiologický dohled, pomoc a výživovou péči v případech Beriberi“:
„Denní potřeba thiaminu je 1,1 a 1,2 mg / den u dospívajících žen a mužů a dospělých a 1,4 a 1,5 mg / den u těhotných a kojících žen, v uvedeném pořadí“.
Beriberi přímo souvisí s a Dieta s nedostatkem vitaminu B1Problém však mohou vyvolat jiné situace. lidé, kteří požijí hodně alkoholunapříklad mohou mít také nedostatek tohoto vitaminu, protože obvykle jedí nezdravě. Alkohol navíc zvyšuje poptávku po Komplexní vitamíny B. a ovlivňuje proces absorpce tohoto vitaminu a jeho metabolismus.
Další situace, které mohou způsobit zdravotní postižení, jsou těhotenství a kojení, některé nemoci, jako např rakovina, selhání jater a gastrointestinální potíže a dialýza.
Je pozoruhodné, že nemocnení v populaci rozšířený., byl občas pozorován izolovanými ohnisky. Podle ministerstva zdravotnictví jsou v naší zemi od roku 2006 zjištěny případy beriberi ve státech Maranhão, Tocantiny a Roraima. Tváří v tvář těmto případům byla vyvinuta řada opatření k monitorování a prevenci onemocnění na těchto místech.
Přečtěte si také: jaké jsou rnávnady z konzumace alkoholických nápojů?
Známky a příznaky beriberi
Nedostatek vitaminu B1 může způsobit kardiovaskulární a neurální funkce. Z projevů beriberi můžeme zmínit:
slabost dolních končetin,
obtíže v oblasti břicha,
obecná malátnost,
anorexie,
parestézie,
otok,
periferní neuropatie,
srdeční nedostatečnost.
Na klinické formy z beriberi jsou:
suché beriberi: suchý beriberi se vyznačuje tím, že postihuje převážně dolní končetiny a způsobuje brnění a ztráta citlivosti, bolest nohou, úbytek svalů se ztrátou funkce a ochrnutí končetin dolní.
mokré beriberi: u mokrého beriberi se objevují otoky a důležité projevy v kardiovaskulárním systému a tato klinická forma je charakterizována srdečním selháním s vysokým výkonem.
beriberi shoshin: v Shoshin beriberi existují také projevy v kardiovaskulárním systému a tato forma je charakterizována náhlým nástupem fulminantního srdečního selhání.
Wernicke-Korsakoffův syndrom: Tato forma se vyskytuje především u alkoholiků a kombinuje Wernickeovu encefalopatii s Korsakoffovým syndromem, neuropsychiatrickou poruchou.
Diagnostika a léčba beriberi
Diagnóza beriberi je klinická a analyzuje známky a příznaky pacienta. Nicméně, laboratorní testy může být požadováno, jako je měření sérového thiaminu a vylučování thiaminu močí.
Léčba beriberi se provádí pomocí náhrada vitaminu B1, přičemž byla pozorována rychlá reakce pacienta na léčbu. Je také důležité, aby si pacient osvojil a zdravější stravování se zahrnutím potravin obsahujících vitamin.
prevence beriberi
Jak jsme viděli v celém textu, beriberi je způsobeno nedostatkem vitaminu B1. Je tedy možné tomu zabránit vedení vy přiměřené hladiny tohoto vitaminu v těle prostřednictvím zdravého stravování.
Vitamin B1 se nachází v obilí, ořechy, obiloviny, zelenina a maso. Je také třeba poznamenat, že je třeba se vyvarovat konzumace nápojů, které brání vstřebávání tohoto vitaminu, jako jsou alkoholické nápoje a káva.
Autor: Vanessa Sardinha dos Santos
Učitel biologie