Začněme definováním toho, co je hydrogenuhličitan sodný: hlavní složka antacid. Chemicky známý jako NaHCO3, hydrogenuhličitan sodný je bílý prášek, který tvoří ve vodě rozpustnou krystalickou směs. Tato sloučenina je klasifikována jako rozpustná alkalická látka a také se jí říká hydrogenuhličitan sodný.
Hydrogenuhličitan sodný po zředění uvolňuje oxid uhličitý podle rovnice:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
Jak vidíte, produkty reakce jsou oxid uhličitý, chlorid sodný a voda.
Všimněte si, že v přítomnosti vody, NaHCO3 reaguje s kyselinami uvolňujícím CO2 (g), odpovědný za šumění. Můžeme si všimnout přítomnosti oxidu uhličitého při požití antacida uvolněním plynu ústy (říhání).
Antacida žaludku mají schopnost neutralizovat přebytek HCl (kyselina chlorovodíková) ze žaludeční šťávy přítomné v našem žaludku, tato kyselina pomáhá při trávení jídla, které jíme. Žaludeční nepohodlí může být způsobeno nesprávnou výživou, která stimuluje žaludek k produkci více kyseliny chlorovodíkové na podporu trávení, nebo úzkostí a nervozitou. Tyto dvě situace způsobují nerovnováhu kyselosti žaludku.
Doposud jsme ukázali pouze výhody antacid, ale protože vše v přebytku je škodlivé, máme negativní stránku: je-li žaludeční kyselina denně neutralizována, dojde v žaludku ke zvýšení obsahu plynu v důsledku uvolnění CO2 šumivých látek.
Líria Alves
Vystudoval chemii
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/antiacido-estomacal-sua-efervescencia.htm
