Sodík má symbol Na, atomové číslo 11 (11 protonů a 11 elektronů) a atomovou hmotnost 23 u, patří do rodiny 1 A, a proto je v periodické tabulce klasifikován jako alkalický kov.
Sodík v minerální formě se stává v lidském těle velmi důležitým, a proto musí být přítomen v našich potravinách. Když minerál sodík dosáhne v našem těle ionizované formy, stane se jedním z hlavních faktorů osmotické regulace krve, mezibuněčných tekutin a acidobazické rovnováhy.
Aplikace sloučenin odvozených od sodíku:
Hydroxid sodný (NaOH): známější jako hydroxid sodný, používá se v papírenském, textilním, čisticím, potravinářském a bionaftovém průmyslu.
Hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3): používá se jako chemický droždí pro chleby a koláče a jako surovina při výrobě hasicích přístrojů.
Kuriozita: růst hmoty zelinářů se vysvětluje uvolňováním CO2 (oxid uhličitý).
Uhličitan sodný (Na2CO3): slouží k získání optimální úrovně pH pitné vody. V průmyslu se používá při výrobě skla.
Líria Alves
Vystudoval chemii
Tým brazilské školy
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
SOUZA, Líria Alves de. "Sodík"; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/sodio.htm. Zpřístupněno 27. června 2021.
