Království: Plante
Divize: Magnoliophyta
Třída: Magnoliopsid
Objednávka: Malpighiales
Rodina: Clusiaceae
Žánr: Platonia
Druh: Insignis Platonia
THE Insignis Platonia je rodný amazonský strom, jehož hlavním spotřebitelem a producentem je stát Pará. Jeho velmi odolné dřevo, které se používá ve stavebnictví a při výrobě nábytku, dělá z Paragominas (PA) dřevařský sloup v regionu.
Tato rostlina, typická pro otevřené plochy a paseky, dosahuje výšky přibližně 35 metrů a průměru 1 m. Z ran v kůře kmene se objeví latex. Tato nažloutlá barva se používá jako lepidlo a také jako náplast pro léčbu ekzémů, oparů a jiných kožních onemocnění.
Má velké, tuhé a lesklé listy. Jeho květina je červená, růžová nebo bílá. Dává vzniknout oválnému bobuľovitému ovoci se silnou slupkou, nažloutlou barvou a bílou dužinou.
Toto, známé jako „bacuri“ nebo „landirana“, vzniká až po deseti letech existence rostliny. Má kyselou a sladkou chuť a je bohatý na fosfor, vápník, železo a vitamín C. Široce oceňovaný při vaření ve formě zmrzliny, likérů, koláčů, želé, mimo jiné je trávicí, močopudný a léčivý. Jeho název v Tupi znamená: „co spadne, jakmile dozrává“ - a proto se ovoce sklízí, pouze když je přirozeně odděleno od stromu.
Každý bacuri má jedno až pět semen, hnědé barvy. Z nich lze extrahovat otruby z oleje a bílkovin. První se používá v tradiční medicíně jako protizánětlivý prostředek, při hojení a léčbě kožních onemocnění.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Autor: Mariana Araguaia
Vystudoval biologii
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
ARAGUAIA, Mariana. „Bacuri (Platonia insignis)“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/bacuri.htm. Zpřístupněno 28. června 2021.
