Pro sportovce a návštěvníky posiloven je běžné, že to využívají doplňky stravy abyste získali rychlejší výsledek a zlepšili svůj výkon. Tyto látky mimo jiné slibují zvýšení výkonu, budování svalové hmoty, oddálení únavy. Je ale užívání doplňků opravdu prospěšné?
Některé průzkumy tvrdí, že doplnění stravy je to prospěšné pro lidi, kteří nemají vyváženou stravu, a v těchto případech je nutné doplnit některé živiny, které v těle chybí. Jeho časté používání a bez lékařského předpisu nebo rady odborníka na výživu však může představovat vážný zdravotní problém.
můžeme definovat doplňky stravy jako látky, jejichž hlavním cílem je doplnit nedostatek stravy. Drtivá většina doplňků slibuje mnoho výhod, ale většina z nich dosud nemá své prokázané účinky.
Vy proteinové přípravky jsou jedním z hlavních používaných doplňků stravy, zejména syrovátky syrovátkové proteiny. Jako hlavní účinky těchto látek můžeme vyzdvihnout zvýšení syntézy bílkovin ve svalech, snížení množství tuku v těle a zvýšení absorpce aminokyselin. Další široce používanou látkou je albumin, který je vyroben z vaječných bílků.
Extrémně důležitým faktem je, že výzkumy dokazují, že v případě a doplnění bílkovin ani pro sportovce s intenzivním tréninkem, stačí mít dietu vyrovnaný. Nadměrná konzumace nad rámec denních doporučení (1,8 g / kg / den) nemá žádný vliv na nárůst svalové hmoty ani na zvýšení výkonu.
Někteří vědci dokonce varují před nebezpečím nadbytku bílkovin způsobeného doplňováním. Mezi hlavní problémy můžeme zmínit zvýšenou produkci močoviny, křeče v břiše a průjem. Kromě toho existuje velké riziko vzniku problémů s játry a ledvinami.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Mnoho aminokyseliny jsou také používány jako doplněk zvýrazňující glutamin, který nemá dokumentovanou účinnost. Některé výzkumy dokonce naznačují, že vzhledem k výkonu není efektivní ani u sportovců, kteří soutěží. V případě aminokyselin zbývá ještě mnoho výzkumu, aby se odhalily vedlejší účinky a skutečné výhody.
Je zdravým rozumem, že lidé prohlašují, že užívání doplňků je zásadní pro zajištění lepších výsledků. Zdá se, že tito lidé nejsou ochotni přijmout skutečnost, že vyvážená a kvalitní strava je schopna uspokojit všechny potřeby člověka, dokonce i toho, kdo provádí hodně Cvičení.
Stále je potřeba provést několik výzkumů, abychom poznali roli doplňků pro sportovce. Dnes je však vnímáno, že drtivá většina těchto produktů nevykazovala požadovaný výsledek a zdravá strava sama o sobě by již dosáhla požadovaného účinku. Před výběrem jakéhokoli doplňku je nesmírně důležité poradit se s odborníkem na výživu, protože se mohou objevit nežádoucí účinky.
Za zmínku stojí také to, že mnoho doplňků stravy má ve svém složení steroidy bez jakéhokoli označení na štítku. Proto lze zvážit použití těchto látek sportovci doping.
autorka Vanessa dos Santos
Vystudoval biologii
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. „Doplněk stravy a fyzické aktivity“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/saude/suplementacao-alimentar-atividades-fisicas.htm. Zpřístupněno 28. června 2021.
