Zemědělství je studium, teorie a praxe zemědělství a chovu hospodářských zvířatve vzájemném vztahu. Je to jedna z oblastí primárního sektoru odpovědného za výrobu spotřebního zboží.
Zemědělství je činnost prováděná hlavně malými producenty, kteří kombinují techniky zemědělství - pěstování rostlin a zeleniny - s hospodářskými zvířaty, kterými je chov zvířat (skot, prasata, drůbež, koně atd.)
Právě prostřednictvím zemědělství se získávají některé základní produkty pro každodenní život ve společnosti, jako je maso, zelenina a další látky živočišného a rostlinného původu. Příklad: vejce, mléko, máslo, obiloviny, obiloviny (například rýže a fazole), mimo jiné.
Kromě spotřebního zboží pro člověka je zemědělství zodpovědné také za produkci surovin používané při výrobě kosmetiky, léků, paliv a dalších produktů, které mají pro život velký význam Moderní.
Ó Hrubý domácí produkt (HDP) země se skládá mimo jiné z hodnot získaných v zemědělské produkci.
Vy farmáři (producenti, kteří se věnují zemědělství) využívají k řízení své práce tradiční způsoby kultivace a šlechtění, které se předávají z generace na generaci.
V současné době se však ve venkovských prostorách začíná projevovat přítomnost nových technologií. Například v zemědělství je stále častější používání strojů a vozidel, které pomáhají a urychlují proces výsadby, sklizně nebo řízení zemědělství a chovu hospodářských zvířat.
Ke klasifikaci zemědělských systémů, které stále používají tradiční výrobní technologie, a těch, které integrují technologie pro řízení práce, vznikly následující pododdělení: rozsáhlý, pracné a intenzivní.
- Rozsáhlé zemědělství: absence technologie, nízká produktivita a naprosto známá práce.
- Intenzivní zemědělství s prací: nedostatek technologie, nízká produktivita, ale s mnoha pracovníky. Jedná se o praxi v málo rozvinutých oblastech.
- Intenzivní zemědělství: hodně technologie a málo práce, kromě toho, že má velmi vysokou míru produktivity. Jedná se o praxi v rozvinutých oblastech.
Zemědělství v Brazílii
Brazilské zemědělství je jedním z hlavních motorů národního HDP, což představuje přibližně 8% HDP Hrubý domácí produkt země je navíc považován za první ekonomickou aktivitu vyvinutou v EU Brazílie.
Zemědělství v Brazílii produkuje zaměstnanost přibližně 10% populace, podle sčítání lidu ze zemědělství. Stejná statistika ukazuje, že většina zemědělců v zemi využívá rodinnou práci. Celkově má Brazílie 330 milionů hektarů určených pro zemědělství a velká část je rozdělena mezi malé a střední producenty.
Zemědělství a chov dobytka
Zemědělství je sada vytvořená mezi praktikami zemědělství (pěstování rostlin) a hospodářská zvířata (chov zvířat). Práce prováděná v souladu a vzájemnosti mezi těmito dvěma odvětvími venkovské činnosti tvoří zemědělství.
Na druhé straně hospodářská zvířata, jak již bylo řečeno, je určen pouze pro manipulaci a chov zvířat (skot, drůbež, prasata, koně atd.).
