Ze zkušeností je patrné, že když se na povrch sklenice umístí malé množství vody, rozteče se a přilepí se na ni. Pokud však ve stejném experimentu vyměníme malé množství vody za ekvivalentní množství rtuti, výsledek nebude stejný, to znamená, že rtuť nepronikne do skla.
Pokud jsou voda a rtuť obě kapaliny, proč voda proniká (vlhkým) sklem a rtuť ne?
Abychom mohli odpovědět na tuto otázku, musíme pochopit a analyzovat rozdíl mezi molekulárními silami soudržnosti a adheze.
Síly soudržnosti: jsou to molekulové přitažlivé síly, které způsobují slepení molekul samotné kapaliny;
Síly adheze: také známá jako adhezní síla, je to atraktivní síla, která působí mezi kapalinou a povrchem pevné látky, když jsou v přímém kontaktu.
Nyní, když víme, o jaké síly soudržnosti a adheze jde, můžeme se vrátit a uspokojivě odpovědět na naši otázku.
Malé množství vody ulpívá na povrchu skla, protože v této situaci adhezní síly převažují nad kohezními silami, a tak voda sklo smáčí. V případě rtuti nastává pravý opak, to znamená, že kohezní síly mezi molekulami kapaliny převažují nad adhezními silami a v důsledku toho rtuť nepřilne / nenavlhne sklo.
Autor: Nathan Augusto
Vystudoval fyziku
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/forcas-coesao-aderencia.htm
