عندما درسنا مفاهيم التوازن الحراري لمادين أو أكثر ، رأينا ذلك إذا كانت هذه تتلامس أجسام ذات درجات حرارة مختلفة ، بعد مرور بعض الوقت تصل إلى نفس المستوى درجة الحرارة. تم اقتراح تفسير هذه الظاهرة لفترة طويلة بناءً على نموذج يسمى سعرات حرارية. في هذا النموذج ، قيل أن جميع الأجسام تحتوي داخليًا على السعرات الحرارية ، وهي مادة سائلة وغير مرئية ذات وزن ضئيل.
في هذا النموذج أيضًا ، قيل أنه كلما ارتفعت درجة حرارة الجسم ، زادت السعرات الحرارية الموجودة بداخله. لذلك ، عندما يتلامس جسمان بدرجات حرارة مختلفة ، يكون مرور السعرات الحرارية من الجسم أكثر دافئة إلى أبرد جسد تسبب في انخفاض درجة حرارة الجسم الأول وزيادة درجة حرارة الجسم الثاني الجسم. وبالتالي ، فإن تدفق السعرات الحرارية يتوقف فقط عندما تصل الأجسام إلى التوازن الحراري. لم تدم فكرة الكالوريك طويلاً ، حيث سرعان ما تم استبدالها بنظرية أخرى أكثر منطقية ، حيث الحرارة يعتبر شكلاً من أشكال الطاقة.
نحن نعلم اليوم أن الحرارة هي الطاقة المنقولة تلقائيًا من جسم إلى آخر ، فقط بسبب اختلاف درجة الحرارة بينهما. نعلم أيضًا أنه عندما نلصق جسدين بدرجات حرارة مختلفة ، معزولين حرارياً عن البيئة ، بعد مرور بعض الوقت ، نلاحظ أنهما في حالة توازن حراري. لذلك ، يمكننا أن نستنتج أنه كان هناك انتقال للطاقة من الجسم "الأكثر سخونة" إلى الجسم "الأكثر برودة" ، إلى أن حصل كلاهما على نفس درجة الحرارة.
لا تتوقف الان... هناك المزيد بعد الإعلان ؛)
من أجل دراسة التبادل الحراري بين جسمين أو أكثر ، خاصة عندما يكون أحدهما في حالة سائلة ، فمن الملائم تحتوي على حاوية مناسبة ، مما يسمح بالحصول ، بشكل مباشر أو غير مباشر ، على قيمة كميات الحرارة المتبادلة بين جثث. هذا النوع من الحاويات الذي يسهل الاتصال الحراري بين الأجسام ويجعل من الصعب تبادل الطاقة الحرارية مع البيئة الخارجية ، نطلق عليها اسم المسعر.
لذلك ، يمكننا القول بشكل عام أن كل حاوية معزولة حرارياً عن البيئة الخارجية هي أ المسعر. يمكن استخدام المسعر لتحديد الحرارة النوعية للمواد. بشكل عام ، يتم سكب الماء في داخله ، وبعد فترة قصيرة من الزمن ، يكون النظام في حالة توازن حراري ، أنت تضع الجسم الذي تريد دراسته داخل الماء ، بدرجات حرارة أولية مختلفة عن النظام مسعر الماء. يوضح الشكل أدناه مثالًا أساسيًا للمسعر.

بقلم دوميتيانو ماركيز
تخرج في الفيزياء
هل ترغب في الإشارة إلى هذا النص في مدرسة أو عمل أكاديمي؟ نظرة:
سيلفا ، دوميتيانو كوريا ماركيز دا. "المسعر"؛ مدرسة البرازيل. متوفر في: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/calorimetro.htm. تم الوصول إليه في 27 يونيو 2021.