تحتوي جميع الكائنات الحية على جزيئات وعناصر ضرورية لتكوينها وعملية الأيض. إنها مجموعة متنوعة من المواد العضوية وغير العضوية التي تشكل جزءًا من هذه التركيبة. هنا سوف نتعرف على القليل من هذه المواد.
→ مواد عضوية
البروتينات: موجود في جميع الهياكل الخلوية. تتكون من أحماض أمينية ووجودها ضروري لعملية التمثيل الغذائي في الجسم. البروتينات تشكل الانزيمات;
الفيتامينات:يمكن أن تكون قابلة للذوبان في الماء (قابلة للذوبان في الماء) أو قابلة للذوبان في الدهون (قابلة للذوبان في الدهون). يحتاجها الجسم بكميات صغيرة ، و أفتقدك يمكن أن يسبب المرض. يتم الحصول على الفيتامينات من خلال نظام غذائي متنوع.
الكربوهيدرات أو الكربوهيدرات أو السكريات: إنها أساسية ، لأنها تعطي الطاقة للخلايا والكائن الحي. هناك ثلاثة أنواع: السكريات الأحادية والسكريات الثنائية والسكريات. بعضها له وظيفة هيكلية ، مثل السليلوز والكيتين ؛ والاحتياطي مثل النشا والجليكوجين.
الدهون:غير قابل للذوبان في الماء ، بمثابة احتياطي الطاقة والعزل الحراري وما إلى ذلك.. يتم تصنيفها إلى الجلسريدات والشموع والمنشطات والفوسفوليبيد والكاروتينات. تشكل الهياكل الخلوية.
→ مواد غير عضوية
املاح معدنية: شكلتها الأيونات. بعض وظائفها هي: تشكيل الهيكل العظمي والمشاركة في تخثر الدم ونقل النبضات العصبية وما إلى ذلك. يمكن أن يؤثر نقصه على التمثيل الغذائي ويؤدي إلى الموت.
ماء:توجد مادة بكميات أكبر في الكائنات الحية. يمكنه إذابة العديد من المواد ، لذلك يتم تصنيفه على أنه مذيب شامل. في جسم الإنسان ، يمثل حوالي 70٪ من وزن الجسم. يشارك في العديد من التفاعلات الكيميائية في أجسامنا. الماء ضروري للحياة!
بقلم بولا لوريدو
تخرج في علم الأحياء
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/quimica-celula.htm
