بدأ يوم الاثنين 5 مارس الجاري ، أسبوع الصحة في التعبئة المدرسية ، أحد المشاريع التي تعد جزءًا من برنامج الصحة في المدرسة ، التابع لوزارة الصحة. حتى يوم الجمعة 9 ، تستقبل أكثر من 22 ألف مدرسة عامة في 1938 بلدية برازيلية متخصصين من منطقة صحية ستجري تقييمات غذائية لنحو 5 ملايين طالب تتراوح أعمارهم بين 5 و 19 عامًا سنة. يقام المشروع كل عام وموضوع عام 2012 هو "الوقاية من السمنة في الطفولة والمراهقة".
خلال أسبوع الصحة في التعبئة المدرسية ، سيتطور اختصاصيو البرنامج الممارسات التعليمية لتعزيز والوقاية وتقييم الظروف الصحية ، مثل: وزن وقياس الطلاب؛ حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI) ؛ تعزيز المحاضرات مع الطلاب والمعلمين ؛ وتقديم التوجيه الغذائي لأسر الطلاب.
غداء
ساعات تناول الوجبات الخفيفة في المدارس هي إحدى اهتمامات البرنامج. بالنسبة لتنسيق الغذاء والتغذية في وزارة الصحة ، يجب على الآباء تجنب وضع الأطعمة مثل البسكويت في علب غداء أطفالهم الأطعمة المحشوة ، والعصائر المصنعة ، والبسكويت ، والوجبات الخفيفة والمشروبات الغازية ، لأنها تحتوي على القليل من القيمة الغذائية ومستويات عالية من السكر والصوديوم و الدهون. "من الأفضل اختيار عصير الفاكهة الطبيعي أو جزء من الفاكهة ، وتقطيع الطعام إلى قطع لتسهيل التعامل مع الطفل" - ينصح بالتنسيق.
يريد أسبوع الصحة في التعبئة المدرسية تنبيه الطلاب وأولياء الأمور والمديرين إلى أن البيئة المدرسية يمكن أن تساهم في تكوين عادات سيئة الطعام ، لذلك يجب أن تكون حريصًا بشأن ما تبيعه في المقاصف ، وما يجب وضعه في صندوق الغداء وما يخدم الطلاب ، في حالة المدارس التي تخدم المأكولات الخفيفة. لتعزيز الوقاية من السمنة في الطفولة والمراهقة ، تشجع وزارة الصحة أيضًا إدراج التثقيف الغذائي في المناهج المدرسية.
البيانات
وفقًا لمسح ميزانية الأسرة (POF) ، الذي تم إجراؤه بين 2008/2009 من قبل المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE) ، واحد في كل ثلاثة أطفال تتراوح أعمارهم بين 5 و 9 سنوات يعانون من زيادة الوزن مما أوصت به منظمة الصحة العالمية (WHO) ووزارة الصحة. صحة. أظهر الاستطلاع نفسه أن واحدًا من كل خمسة مراهقين تتراوح أعمارهم بين 10 و 19 عامًا تم تشخيصهم بوزن زائد. وتريد وزارة الصحة خفض هذه المعدلات من خلال الحملات الوقائية والمستمرة لمنع مشكلة السمنة من متابعة الشباب حتى سن الرشد.
بواسطة Adriano Lesme
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/ministerio-saude-inicia-mobilizacao-contra-obesidade-escolas.htm