هل هناك فرق بين الغاز والبخار؟ إذا أخذنا في الاعتبار الجوانب المرئية فقط ، فسنلاحظ هذا التمييز بصعوبة. ولكن فيما يتعلق بالخصائص الكيميائية ، يمكن القول أن البخار والغاز مختلفان بسبب التغيرات المحتملة في الحالة الفيزيائية.
البخار هو إشارة للمادة في الحالة الغازية. نقول أن هذا الشكل قادر على أن يكون في حالة توازن مع السائل أو الصلب الذي يتكون منه بزيادة درجة الحرارة.
مثال: عندما تغلي الماء ، نحصل على H2في حالة البخار ، يتوافق مع هذا الدخان القليل الذي يخرج من صنبور الغلاية. إذا أردنا تحويل هذا البخار إلى سائل مرة أخرى ، فسنحصل على تكثيف.
الغاز ، بدوره ، هو أحد الحالات الفيزيائية للمادة. ليس لها شكل أو حجم محدد ، فهي تتكون من تكتل من الجسيمات التي تكون حركاتها عشوائية.
لتسييل الغاز (تحويله إلى سائل) من الضروري تغيير ضغطه.
مثال: الغاز الموجود في الاسطوانة (غاز البترول المسال = غاز البترول المسال) في حالة سائلة بسبب الضغط الهائل داخل الحاوية التي يحتوي عليها.
بقلم ليريا ألفيس
تخرج في الكيمياء
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/diferenca-entre-gas-vapor.htm
