نحن على اتصال دائم ببعض المواد التي يمكن تعريفها على أنها سائل. كل يوم ، على سبيل المثال ، نحتاج إلى شرب كمية معينة من الماء ونعيش "منغمسين" في بحر من الهواء الجوي.
أنت سوائل يتم تعريفها على أنها مواد لها القدرة على التدفق أو التدفق ، لأنها لا تستطيع مقاومة القوة التي تكون موازية لسطحها (إجهاد القص) ، وتتخذ دائمًا شكل الحاوية حيث تكون محصور. تستغرق بعض المواد ، مثل العسل والقطران ، بعض الوقت لتأخذ شكل الحاوية ، لكن السائل دائمًا ما يتخذ نفس شكل الحاوية التي يتم إدخاله فيها.
تعتبر السوائل والغازات سائلة لأنها لا تنتظم ذراتها بطريقة متناظرة وصلبة ، وتشكل شبكة بلورية ، كما يحدث مع المواد الصلبة البلورية.
هناك نوعان من الكميات التي تميز السوائل: كتلة خاصة و الضغط.
-
كتلة خاصة
الكتلة المحددة (ρ) هي نتيجة النسبة بين كتلة السائل والحجم الذي يشغله:
ρ = م
الخامسفي ال النظام الدولي للوحدات، وحدة قياس كتلة معينة هي Kg / m3.
نظرًا لأنها أكثر قابلية للانضغاط ، فإن الكتلة المحددة للغازات تختلف كثيرًا باختلاف الضغط ، وهو ما لا يحدث مع السوائل (انظر الجدول).
لا تتوقف الان... هناك المزيد بعد الإعلان ؛)
ضغط
الضغط هو نتيجة تأثير السائل على جدران الحاوية ويمكن تحديده من النسبة بين القوة المطبقة بواسطة السائل ومنطقة تطبيق تلك القوة:
ف = F
ال
في النظام الدولي للوحدات ، تكون وحدة الضغط N / m2، وتسمى أيضًا الفصح (Pa). الوحدات الأخرى المستخدمة لهذا الحجم هي ماكينة الصراف الآلي، والذي يتوافق مع الضغط الذي يمارسه الهواء الجوي عند مستوى سطح البحر ، و تور ، الاسم الذي أطلق على شرف إيفانجليستا توريسيلي بسبب اختراع بارومتر. 1 Torr يتوافق مع الضغط الناتج عن عمود 760 مم من الزئبق.
1 ضغط جوي = 1.01 × 105 باسكال = 760 تور
يحدد قانون ستيفن الضغط الذي يمارسه السائل أثناء الراحة:
ف = صماكينة الصراف الآلي + ρ.g.h
صماكينة الصراف الآلي = الضغط الجوي.
ρ = كتلة معينة من السائل ؛
ز = الجاذبية
ح = اعتبار ارتفاع عمود السائل.
بقلم جواب سيلاس
تخرج في الفيزياء
هل ترغب في الإشارة إلى هذا النص في مدرسة أو عمل أكاديمي؟ نظرة:
جونيور ، جواب سيلاس دا سيلفا. "ما هو السائل؟" ؛ مدرسة البرازيل. متوفر في: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-um-fluido.htm. تم الوصول إليه في 27 يونيو 2021.
