النباتات كائنات لاطئة، مما يعني أنهم لا يتحركون. وبالتالي ، يمكن أن تستهلكها الحيوانات المفترسة بسهولة ، ومع ذلك ، تحتوي بعض النباتات على مركبات كيميائية معينة تصد العواشب التي تستهلكها. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه المركبات في منع الالتهابات الفيروسية والبكتيرية أو الفطرية وحتى المنافسة مع النباتات الأخرى.
من بين هذه المركبات الكيميائية ، يمكننا أن نذكر كمثال تربين، مركبات مشتقة من الأيزوبرين أو 2-ميثيل بوتا-1،3-ديين ، وهو ألكاديين صيغته موضحة أدناه:
ح2ج ج ─ CH ═ CH2
│
CH3
من خلال الانضمام إلى وحدتين أو أكثر من جزيء الأيزوبرين ، يتم الحصول على تربين سلسلة مفتوحة أو مغلقة. تتميز التربينات منخفضة الوزن الجزيئي بعمل طارد فعال للغاية لأنها شديدة التقلب.
يعتبر تيربين مهمًا لتقليل الافتراس على نباتات معينة ليمونين موجودة في أشجار صنوبر. تتجنب الخنافس الهبوط على هذه النباتات والافتراس عليها. الليمونين هو تربين موجود في جلد بعض ثمار الحمضيات ، مثل الليمون والبرتقال. يتكون من وحدتين من الأيزوبرين:
يوجد نوعان من monoterpenes في الأنواع. حكيم لوكوفيلا و شيح كاليفورنيكا، وهي شجيرات نموذجية للنباتات التي تنمو بشكل رئيسي في كاليفورنيا وتشيلي. هذان النوعان يطلقان monoterpenes المؤكسج
كافور و سينول في الصيف ، عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة ، يتم تحريرها بسهولة أكبر. تسقط على الأرض وتمنع النباتات الأخرى من النمو في الربيع وتمنع زيادة التنوع السكاني للأنواع النباتية الأخرى.فيما يلي صورة لشابارال و monoterpenes المذكورة:
صورة شابارال *
أنت العفص هي فئة أخرى من المركبات العضوية التي تستخدمها النباتات لصد الحيوانات المفترسة. وهي تتألف من مجموعة واسعة من البوليفينول المشتق من النبات ، بكتلة مولارية 500 و 3000. واحدة من الأحاسيس التي تثيرها العفص هي المرارة ، مما يجعل النبات المبتلع غير محبب لمذاق الحيوان. ترتبط هذه المرارة بالفلافانول. قرود هاولر ، المعروفة أيضًا باسم بربادوس (الوطا spp.) ، مثال رائع ، فهم يفضلون الأوراق الصغيرة ويتجنبوا الأوراق الناضجة التي تحتوي على المزيد من التانين.
ومع ذلك ، على الرغم من أن بعض المواد الكيميائية تمنع بعض الحيوانات المفترسة ، إلا أن البعض الآخر يمكنهم أن يصبحوا محصنين ويستخدمونها كوسيلة للدفاع عند تناولهم للنباتات احتوائهم.
على سبيل المثال ، تحتوي الصقلاب على جليكوسيدات نشطة القلب ، مثل كالوتروبين الموضح أدناه ، وهي مركبات كيميائية سامة للثدييات والحيوانات. ومع ذلك ، فإن يرقات فراشة الملك (Danaus plexippus) لا يأكل فقط الصقلاب بل يخزن السم أيضًا.
* قروض للصورة: ستان شيبس/ ويكيبيديا
بقلم جينيفر فوغاسا
تخرج في الكيمياء
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/compostos-quimicos-na-defesa-das-plantas.htm
