اكتشف 3 طرق رائعة لاستخدام المقلاة الهوائية لا يعرفها سوى القليل من الناس

هل تعتقد أنك تعرف بالفعل كل ما تحتاجه؟ مقلاة الهواء يستطيع؟ فكر مرة اخرى! نقدم ثلاث تقنيات إبداعية وغير مستكشفة لتحقيق أقصى استفادة من جهاز المطبخ المذهل هذا.

من إعداد الحلويات اللذيذة إلى إعداد أطباق صحية ولذيذة، ستفتح هذه النصائح عالمًا جديدًا من إمكانيات الطهي. استمر في القراءة واكتشف كيفية تحويل مهاراتك في المطبخ باستخدام هذه الأفكار المبتكرة لاستخدام المقلاة الهوائية.

3 حيل عبقرية يمكنك استخدامها في المقلاة الهوائية

1. تحميص حبوب البن

يمكن أن يكون تحميص حبوب البن في المنزل تجربة غنية لمحبي القهوة، وتظهر المقلاة الهوائية كأداة غير متوقعة ولكنها فعالة لهذه العملية.

على عكس الطريقة التقليدية لاستخدام الفرن، تسمح المقلاة الهوائية بتحكم أكثر دقة في الفرن عملية التحميص، حيث توضع الحبوب في طبقة واحدة ويتم تحميصها لمدة 40 دقيقة تقريبًا دقائق.

بمجرد أن تبرد، يمكن طحن الحبوب واستخدامها لإعداد فنجان قهوة طازج ولذيذ. تفتح هذه التقنية البسيطة والمدهشة الباب للاستمتاع بقهوة محلية الصنع عالية الجودة.

2. الخوخ المعلب في المقلاة الهوائية

الصورة: شترستوك.

قد يبدو المزيج غير المعتاد بين المقالي الهوائية والأطعمة المعلبة غريبًا، لكن فكرة قلي الخوخ في الشراب تقدم نتائج لذيذة بشكل مدهش.

مستوحاة من نكهات الخوخ المشوي، هذه الطريقة تبرز الحلاوة الطبيعية للفاكهة، وتضيف ملمسًا مقرمشًا ونكهة معززة بمكونات إضافية مثل السكر البني.

يمكن الاستمتاع بالخوخ المقلي في المقلاة الهوائية طوال العام، مما يوفر طريقة جديدة للاستمتاع بالفاكهة في أي موسم.

2. اصنعي كعكة في المقلاة الهوائية

الصورة: شترستوك.

قد تظن أن المقلاة الهوائية مخصصة للقلي فقط، ولكنها أيضًا رائعة لخبز الكعك، مثل كعكة الموز اللذيذة. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى مكونات بسيطة:

• 3 موزات ناضجة
• 2 بيضة
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1 كوب دقيق القمح
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر والقرفة

طريق العمل:

• ابدأ بتسخين المقلاة الهوائية إلى 160 درجة مئوية.
• ثم اخلطي الموز والبيض والسكر والزيت حتى يتكاملوا جيدًا.
• أضيفي الدقيق والقرفة إلى الخليط، ثم الخميرة.
• تُسكب العجينة في مقلاة هوائية مدهونة مسبقًا وتُخبز لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
• بعد الخبز، اتركي الكيك ليبرد ثم أخرجيه من القالب واستمتعي به.

لا تعمل هذه الأساليب المبتكرة على إثراء القائمة اليومية فحسب، بل ترفع أيضًا المقلاة الهوائية إلى مستوى جديد من الفائدة.

نأمل أن نلهم عشاق الطهي لتجربة واكتشاف طرق جديدة للاستمتاع بوجباتهم، مع الاستفادة الكاملة من إمكانات المقلاة الهوائية المحبوبة لدينا.