5 حلويات يحبها الجميع ويمكنك تحضيرها بسرعة

الإيرادات

تعرفي الآن على كيفية تحضير وصفات بسيطة لتستمتعي بها مع الحلويات المنزلية.

لكل دانييل بيلدون دي أروجونشرت في 19/11/2023 - 17:00

للمشاركه

في عالم مليء بالوصفات المعقدة والمكونات الغريبة، أحيانًا ما نريده حقًا هو الراحة الحلويات الكلاسيكيةتلك التي تعيدنا إلى الطفولة أو تجعلنا نشعر بالترحيب.

الحلويات التي سنستكشفها هنا هي أكثر من مجرد حلويات؛ إنها رحلة إلى قلب بساطة الطهي، حيث تجتمع سهولة التحضير مع ثراء النكهات.

1. موس الشوكولاتة: الفرح في كل ملعقة

الصورة: شترستوك.

مكونات:

• 200 جرام شوكولاتة نصف حلوة
• 3 بيضات (فصل البياض عن الصفار)
• 1/4 كوب سكر
• 1 علبة قشطة

تحضير:

1. نذوب الشوكولاتة ونتركها تبرد قليلاً؛
2. يخفق بياض البيض ويضاف السكر شيئًا فشيئًا، ويخفق حتى يصبح متماسكًا؛
3. اخلطي الصفار مع الشوكولاتة المذابة ثم أضيفي الكريمة.
4. دمج بياض البيض بدقة في الشوكولاتة.
5. تصب في أوعية وتبرد لمدة ساعتين على الأقل.

2. رصيف الفاكهة: ملون ومنعش

الصورة: فريبيك.

مكونات:

• 1 علبة بسكويت الشمبانيا
• 1 علبة حليب مكثف
• 1 علبة كريمة
• 2 كوب فواكه مقطعة (فراولة، كيوي، مانجو)
• عصير 1 برتقالة

تحضير:

1. اخلطي الحليب المكثف مع الكريمة حتى تحصلي على كريمة متجانسة.
2. بلل ملفات تعريف الارتباط في عصير البرتقال.
3. على طبق، اصنعي طبقات متناوبة من البسكويت والكريمة والفواكه.
4. أنهي بالفاكهة في الأعلى ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

3. فطيرة الليمون: التوازن بين الحلو والحامض

الصورة: شترستوك.

مكونات:

• 1 علبة بسكويت نشا الذرة
• 100 جرام زبدة ذائبة
• 1 علبة حليب مكثف
• عصير 2 ليمونة
• قشر الليمون للتزيين

تحضير:

1. يُطحن البسكويت ويُخلط مع الزبدة حتى تتشكل عجينة.
2. يُبطن الجزء السفلي من القالب بالعجين ويُخبز لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية؛
3. نخلط الحليب المكثف مع عصير الليمون حتى يتكاثف.
4. تُسكب الكريمة فوق العجينة وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
5. تزيين مع نكهة الليمون قبل التقديم.

4. بودنغ الحليب: تقليد لذيذ

الصورة: شترستوك.

مكونات:

• 1 علبة حليب مكثف
• نفس القدر من الحليب
• 3 بيضات
• 1 كوب سكر للشيرة

تحضير:

1. كراميل السكر مباشرة في قالب البودينغ.
2. فاز البيض والحليب المكثف والحليب في الخلاط.
3. نسكبها في قالب الكراميل ونخبزها في حمام مائي لمدة ساعة على حرارة 180 درجة مئوية.
4. دعها تبرد وتبرد قبل تفكيكها.

5. بان بريجاديرو: السحر الخالص

شوكولاتة

مكونات:

• 1 علبة حليب مكثف
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

تحضير:

1. في وعاء، اخلطي الحليب المكثف والزبدة ومسحوق الكاكاو.
2. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى لا يلتصق بقاع المقلاة.
3. تصب على طبق واتركها تبرد.
4. اصنعي منها كرات أو قدميها ساخنة كالكريمة.

موس الشوكولاتهالإيرادات

للمشاركه

التعليقات مغلقة.