كشفت دراسة أن نوعاً مشهوراً جداً من الشاي يمكن أن يسبب أضراراً خطيرة للكبد

المكملات الغذائية، التي كانت تعتبر بديلاً لتعزيز جوانب مختلفة من الصحة و متوازنة، أثارت عدم ثقة متزايدة من جانب المجتمع الطبي، بسبب زيادة التقارير عن الآثار السلبية.

ومن بين مجموعة متنوعة من المنتجات قيد الدراسة، مستخلص شاي أخضر تبرز كمحط اهتمام بين الخبراء.

هو موضع تقدير هذا الشاي لخصائصه مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، ولذلك يوصى بها لمختلف الحالات الصحية.

ورغم التشابه فإن الشاي يختلف عن المستخلص المشتق من النبات من حيث التركيز بمضادات الاكسدة والكافيين، حيث تقدم مستويات أعلى بكثير مقارنة بالبسيطة باكت شاي.

على الرغم من أن الكاتيكين عبارة عن مركبات كيميائية طبيعية تتكون من النباتات، فمن الجدير بالذكر أن الكافيين عندما يتراكم بشكل زائد في الكبد يمكن أن يشكل خطراً.

الشاي الأخضر ومشاكل الكبد

وقد تم توثيق المخاوف بشأن العواقب السلبية المحتملة لمستخلص الشاي الأخضر في مجلة المكملات الغذائية. خلصت دراسة حديثة إلى أن الاستخدام المطول لجرعات عالية من هذا المنتج يمكن أن يسبب تلف الكبد.

أظهرت الأبحاث أن بعض الاختلافات الجينية تجعل بعض الأشخاص أكثر عرضة لإظهار علامات إجهاد الكبد بعد عام من تناول مستخلص الشاي الأخضر.

(الصورة: الإفصاح)

تلقى المشاركون جرعة يومية قدرها 843 ملليغرام من الكاتشين المضاد للأكسدة الرئيسي في الشاي الأخضر، إيبيغالوكاتشين جالاتي (EGCG).

وكشف التحليل أن القيود المبكرة على تلف الكبد كانت أكثر شيوعًا لدى النساء اللاتي لديهن تباين جيني محدد في جين الكاتيكول-O-ميثيل ترانسفيراز (COMT).

لا يزال يتم التنبؤ بالتأثيرات إلى حد كبير من خلال تباين جيني آخر في جين Uridine 5-diphospho-glucuronosyltransferases 1A4 (UGT1A4).

وفي حالة المشاركين الذين لديهم النمط الجيني UGT1A4 عالي الخطورة، ارتفع الإنزيم الذي يشير إلى إجهاد الكبد بنسبة 80% تقريبًا بعد تسعة أشهر من تناول مكملات الشاي الأخضر.

وعلى الرغم من هذه النتائج، يؤكد الباحثون أنه لا يزال من الصعب التنبؤ بمن يمكنه استخراج المستخلص بأمان بجرعات عالية.

وتشير نتيجة التحليل إلى أنه على الرغم من أن سمية الكبد ترتبط بتناول جرعات عالية من لا يبدو أن مستخلص الشاي الأخضر والكميات الأقل واستهلاك الشاي الأخضر العادي لهما نفس الشيء خدوش.

في Trezeme Digital، نحن نفهم أهمية التواصل الفعال. نحن نعلم أن كل كلمة مهمة، ولهذا السبب نسعى جاهدين لتقديم محتوى ملائم وجذاب وشخصي لتلبية احتياجاتك.