حذر! هذه الأطعمة الستة الشائعة هي سموم حقيقية للجسم

مع حياتنا المزدحمة، كثيرا ما نلجأ إلى الأطعمة المصنعة لتوفير الوقت عند إعداد وجبات الطعام. وبالإضافة إلى طابعها العملي، تميل هذه المنتجات إلى الحصول على مذاق لطيف وأسعار منخفضة نسبيًا، وهو ما يفسر شعبيتها.

ولكن ليس كل شيء ورديا، حيث تحذر طبيبة الشيخوخة وأخصائية التغذية ماريانا كارفاليو من أن بعض الأطعمة يمكن أن تسبب ضررا هائلا للصحة. وأدرجت ستة من هذه "السموم" الغذائية التي يجب أن نبعدها عن منازلنا:

1. وجبات الطعام المجمدة

تعاني الوجبات المجمدة من فقدان العناصر الغذائية بسبب عملية التصنيع، والتي تشمل التجميد والتخزين لفترة طويلة والتسخين قبل الاستهلاك.

علاوة على ذلك، فإن الكثير منها تحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة ضارة بجسم الإنسان، كما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والأملاح. الدهون المشبعة.

2. قطع الدجاج

تتم معالجة قطع الدجاج الصناعية بدرجة عالية وغالبًا ما تحتوي على مكونات صناعية، مثل المواد المضافة والأصباغ والمواد الحافظة. الاستهلاك المفرط لهذه المكونات يمكن أن يكون ضارًا بصحتك.

3. بوظة

على الرغم من أنها حلوى شعبية، إلا أن الآيس كريم يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وغالباً ما يقدم القليل من العناصر الغذائية الأساسية. فهو غني بالدهون المشبعة، التي يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض أنواع الآيس كريم التجارية أيضًا على الدهون المتحولة.

4. سمن

من الشائع جدًا أن يحتوي المارجرين على دهون متحولة بسبب عملية الهدرجة الجزئية المستخدمة في تصنيعه.

هذه الدهون ضارة جدًا بصحتك، لأنها تزيد من نسبة الكوليسترول الضار (LDL) وتقلل من نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

5. خليط الكعكة

على الرغم من أنها مناسبة لإعداد الكعك في المنزل، إلا أن خلطات الكعك يمكن أن يكون لها آثار سلبية على الصحة اعتمادًا على المكونات وتكرار الاستهلاك.

غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والدهون المشبعة، مثل الزيوت النباتية المهدرجة، وهي مصادر غنية بالدهون المتحولة المخيفة.

6. البسكويت والكوكيز

غالبًا ما يتم استهلاك ملفات تعريف الارتباط بكميات كبيرة، مما قد يؤدي إلى استهلاك مفرط للسعرات الحرارية دون العناصر الغذائية الضرورية.

العديد منها مصنوع من الدقيق المكرر، الذي يمر بعملية إزالة العناصر الغذائية الأساسية، مثل الألياف، الفيتامينات والمعادن، مما يؤدي إلى الأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة والتي ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة دم.

رسالة طبيب الشيخوخة واضحة: على الرغم من أن هذه الأطعمة مريحة، إلا أنه من الضروري استهلاكها باعتدال والبحث عن بدائل صحية لحياتك اليومية.

حاول إعطاء الأولوية للأطعمة الطازجة الغنية بالمواد المغذية وتجنب الاستهلاك المفرط للمنتجات المصنعة، لأن ذلك سيساهم في تحسين الصحة على المدى الطويل والشيخوخة الصحية.