هل من الممكن تناول الدجاج المقلي الصحي؟ مع هذه الوصفة، نعم

بالنسبة لأولئك الذين هم نظام عذائي، ولكن أيضًا في مزاج الدجاج، هناك طريقة تحضيرها معسعرات حرارية أقل. وبالتالي، سيكون من الممكن الحفاظ على التوازن الغذائي وإرضاء الحنك، بمكونات قليلة.

تتميز الوصفة بأنها تحتوي على عناصر مثل البيض ودقيق القمح والدجاج نفسه، ولكن بدلاً من تحضيرها مباشرة في الزيت، يتم خبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.

الوقت المقدر لك لتناول اللفة المرغوبة دجاج محمر مع سعرات حرارية أقل هي 55 دقيقة، مع احتساب مدة الراحة بعد خروج الطبق من الفرن. شاهد طريقة تحضير هذا الطبق!

ما هي المكونات التي يأخذها الدجاج الأقل سعرات حرارية؟

وكما قلنا سابقًا، لا تزال هناك بعض العناصر الأساسية. بهذه الطريقة سوف تحتاج إلى:

• 320 غرام من صدور الدجاج؛

• 1/2 كوب من فتات الخبز؛

• 1/2 كوب دقيق القمح

• 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا؛

• 1 بيضة؛

• ليمون؛

• ملح؛

• الفلفل؛

• الفلفل الأحمر الحلو؛

• حوالي 8 شرائح رقيقة من بروسسيوتو؛

• حوالي 8 شرائح رقيقة من جبنة الموزاريلا؛

• زيت؛

• فيلم بلاستيكي.

(الصورة: الدعاية)

والآن لنرى كيفية تحضير هذه البهجة

نخلط البقسماط مع البابريكا ونضعه في طبق جانباً. افعلي ذلك، ضعي دقيق القمح في طبق آخر. اخفقي البيضة وأضيفي إليها القليل من الماء وافصليها في وعاء آخر.

بعد فصل هذه المكونات الثلاثة (البيض والدقيق وفتات الخبز) بالفعل، فإن الخطوة التالية هي إضافة الملح والفلفل إلى الدقيق والبيض.

بعد ذلك، قطعي صدر الدجاج إلى شرائح. لف كل شريحة لحم في ورقتين من الغلاف البلاستيكي واستخدم الجزء المسطح من خليط اللحم لجعل الدجاج رقيقًا جدًا.

لذلك، يجب عليك وضع شرائح الفيليه على غلاف بلاستيكي وإضافة الفلفل والملح والبابريكا حسب الرغبة. فوق الشرائح تحتاج إلى إضافة شريحة من لحم الخنزير وشريحة من الجبن.

لف الشرائح في لفة. في هذه المرحلة، سوف يساعد الفيلم البلاستيكي نفسه. نتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وفي هذه الأثناء، نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

بعد انتهاء المدة في الثلاجة، مرري اللفائف في دقيق القمح والبيض وفتات الخبز. أخيرًا، ضعيها في صينية، وادهنيها بالقليل من الزيت واخبزيها لمدة 30 دقيقة.

سيكون ذلك وقتًا كافيًا حتى يجف المخروط. لذلك يمكنك زيادة درجة الحرارة إلى 220 درجة وتقليب لفائف الدجاج. أخيرًا، بعد حوالي 20 دقيقة، ستكون الوصفة جاهزة.

الآن فقط تذوق!

في Trezeme Digital، نحن نفهم أهمية التواصل الفعال. نحن نعلم أن كل كلمة مهمة، لذلك نسعى جاهدين لتقديم محتوى ملائم وجذاب وشخصي لتلبية احتياجاتك.