لقد جلبت لنا الراحة الحديثة العديد من التطورات التكنولوجية ، ومن أكثرها شيوعًا استخدام الميكروويف لتسخين وجباتنا بسرعة.
ومع ذلك ، فقد سلطت الاكتشافات العلمية الحديثة الضوء على القلق المتزايد بشأن المخاطر المحتملة المرتبطة بتسخين الطعام في أوعية بلاستيكية في الميكروويف.
شاهد المزيد
7 أشياء يجب تجنبها أثناء الاستحمام من أجل الصحة والسلامة
قرر ما يقرب من 10000 شخص تغيير أسمائهم بسبب...
دراساتحذر من أنه عند تعرض البلاستيك لحرارة الميكروويف ، خاصةً في درجات الحرارة المرتفعة درجات الحرارة ، يمكن أن تطلق مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية الضارة بالطعام و البيئة.
هل يمكن وضع الأواني البلاستيكية في الميكروويف؟
(الصورة: دعاية)
واحدة من أكثر المواد التي نوقشت هي bisphenol A (BPA) ، وهو مركب كيميائي موجود في أنواع عديدة من البلاستيك.
من المعروف أن مادة BPA تؤدي إلى اضطراب الغدد الصماء ، مما يعني أنها يمكن أن تتداخل مع التوازن الهرموني لجسم الإنسان.
وهذا يثير مخاوف بشأن الآثار الصحية المحتملة ، بما في ذلك الجهاز التناسلي وتطور الجنين وحتى مخاطر الإصابة بالسرطان.
في دراسة تفصيلية أجريت في ظل ظروف محددة ، تم التحقق من تأثيرات سوائل التسخين في عبوات بلاستيكية في الميكروويف.
بعد فترة تسخين مدتها ثلاث دقائق في ميكروويف بقوة 1000 واط ، تم إخضاع مجموعة متنوعة من السوائل لتحليل دقيق.
كان الهدف هو الكشف عن وجود جزيئات بلاستيكية دقيقة يبلغ قطرها على الأقل واحدًا من الألف من المليمتر ، وحتى جسيمات بلاستيكية نانوية أصغر.
أظهرت النتائج أن تسخين المياه أو منتجات الألبان في عبوات مصنوعة من مادة البولي بروبيلين أو البولي إيثيلين ربما ينتج عنه إطلاق أعلى تركيزات نسبية من بلاستيك.
هذه الجزيئات البلاستيكية ، التي هي صغيرة جدًا ، لديها القدرة على إطلاقها في سائل عند تعرضها لحرارة الميكروويف.
على الرغم من ذلك ، لا يزال تأثير الجزيئات البلاستيكية المجهرية على أجسامنا غير واضح إلى حد كبير.
على الرغم من أن الأبحاث قد أشارت إلى أن هذه الجسيمات قد تشكل خطرًا محتملاً على الجهاز المعوي والعمليات البيولوجية الحيوية ، لا يزال هناك سيناريو من عدم اليقين.
لا يزال العلماء يواجهون أسئلة مهمة فيما يتعلق بهذه الآثار والآليات الكامنة وراءها.
في Trezeme Digital ، نتفهم أهمية التواصل الفعال. نحن نعلم أن كل كلمة مهمة ، لذلك نسعى جاهدين لتقديم محتوى ملائم وجذاب ومخصص لتلبية احتياجاتك.