TasteAtlas هي موسوعة النكهات ، أطلس العالم الذي يسرد الأطباق التقليدية ، المكونات المحلية والمطاعم الأصيلة ، بعد فهرسة أكثر من 10000 نوع من الأطعمة والمشروبات في جميع أنحاء العالم. ويحملون سنويًا جائزة ، حيث يسردون أفضل 100 نوع من الأطعمة التقليدية في العالم.
في حفل توزيع جوائز TasteAtlas لعام 2022 ، كانت البيكانا البرازيلية على منصة التتويج ، وفازت بالمركز الثاني في المرتبة الثانية بعد الكاري الياباني ، الذي يشبه الكاري العادي أو الستروجانوف اليابانية.
شاهد المزيد
هناك بعض سلالات الكلاب تعتبر مثالية للناس...
خبر سار: Lacta تطلق لوح الشوكولاتة Sonho de Valsa e Ouro...
وفقًا لبيانات من الحكومة الفيدراليةالبرازيل مسؤولة عن إنتاج 9.7 مليون طن من لحوم البقر ، تصدر 1/4 ، أو 25٪ من الإنتاج الوطني.
لم يكن البيكانا من بين أفضل 100 طبق في العالم فحسب ، بل احتل المرتبة 50 مع فول تروبيرو ، وهو طبق تقليدي من مطبخ ميناس جيرايس. ترى وزارة السياحة المكانة الجيدة للأسماك الوطنية بعيون جيدة ، حيث جاء طبق موكيكا ، وهو طبق مصنوع من السمك والروبيان ، مباشرة بعد الطبق من ميناس جيرايس ، في التاسع والأربعين.
طبق برازيلي آخر تم وضعه جيدًا في القائمة ، وهو البقرة المغمورة ، وهو طبق كايبيرا النموذجي ، والذي يستخدمه كمطعم المكونات الرئيسية الكسافا (وتسمى أيضًا الكسافا أو الكسافا) وأضلاع اللحم البقري ، المرتبة 29 وضع.
وفقًا للمعلومات الواردة من منظمة السياحة العالمية ، فإن فن الطهو هو السبب الرئيسي الثالث للسفر حول العالم.
يسرد الموقع أيضًا أفضل المأكولات في العالم ، وفقًا لنظام التقييم الخاص به. في تلك القائمة ، المطبخ الإيطالي يأتي أولاً. كما توجد على المنصة المأكولات اليونانية والإسبانية. البرازيل في موقع بعيد في هذا المؤهل ، حيث تحتل المرتبة 12 ، خلف مطابخ مثل الهندية والتركية والصينية واليابانية والبيروفية والفرنسية وغيرها.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون السفر إلى بلدان أخرى ، يمكن أن يكون الموقع مؤشرًا جيدًا لاختيار الأفضل مطعم يقدم المأكولات التقليدية للمكان ، كما أنه يسرد أفضل خيارات الطعام لـ كل بلد. إذا كنت تريد التحقق من المزيد ، فقط الوصول إلى صفحة TasteAtlas.
من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.