ما هي المواد الكيميائية التي تذوب ببطء ويمكن أن تضر الكبد؟

وفقًا للدراسات الحديثة ، فإن المواد الكيميائية التي تستغرق وقتًا طويلاً لتتحلل يمكن أن تضر الجسم. تُعرف هذه المواد باسم "أبدية" لأنها تستغرق وقتًا طويلاً للتأقلم مع البيئة. البيئة ويمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأشياء اليومية مثل علب الطعام و الآلات. لذا تحقق من هذه المقالة للحصول على مزيد من التفاصيل حول المواد الكيميائية التي تضر الكبد لأنها لا تتحلل بسهولة.

اقرأ أكثر: تحقق من الأطعمة التي تساعد في السيطرة على الهرمونات الأنثوية

تحقق من التفاصيل حول كيف يمكن لبعض المنتجات أن تكون ضارة بالكبد

لفهم مخاطر هذه المواد الكيميائية الاصطناعية بشكل أفضل ، قام العلماء في دراسة نشرت في المجلة منظورات الصحة البيئية تحليل البيانات من أكثر من 100 دراسة سابقة شملت البشر والحيوانات. كان الهدف هو معرفة ما إذا كان التعرض للمواد الكيميائية مرتبطًا بمستويات مرتفعة من إنزيم ألانين أمينوترانسفيراز (ALT) ، وهو إنزيم في الكبد يحدد الضرر المحتمل للأعضاء.

ما هي المواد التي تعتبر "أبدية"؟

تم ربط ثلاثة منتجات بمستويات عالية من إنزيم ALT: حمض البيرفلوروكتانويك (PFOA) وسلفونات البيرفلوروكتان (PFOS) وحمض البيرفلورونونويك (PFNA) ، والذي قد يؤدي إلى زيادة الدهون في المعدة ، وهي حالة أثارت بالفعل اهتمام العلماء بسبب الزيادة المستمرة في السنوات الأخيرة. سنين.

تسبب الدهون في الكبد ، والمعروفة أيضًا باسم التنكس الدهني الكبدي ، سلسلة من المشاكل التي تعود بالفائدة على الجسم عمل العضو ويمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مثل تليف الكبد وسرطان الكبد ، على سبيل المثال بعض. الأعراض الأكثر شيوعًا هي: انتفاخ البطن ، والتعب ، والصداع ، والضعف ، وألم في البطن ، وزيادة حجم الكبد ، وفقدان الشهية.

من ناحية أخرى ، تستند هذه النتيجة إلى أدلة من التجارب على الحيوانات. يقول الباحثون أنه بينما تظهر الأبحاث على الحيوانات صلة ثابتة بين التعرض ل هذه المنتجات وتراكم الدهون ، يصعب الوصول إلى نفس النتيجة عند تطبيقها على البشر. البشر. هذا بسبب ندرة بيانات الخزعة.