هل ستجمع الأصدقاء؟ هذه وجبات خفيفة رائعة وهي برازيلية للغاية.

لا شيء أفضل من جمع الأصدقاء لمشاهدة مباراة كرة قدم أو مجرد الدردشة عن الحياة ، أليس كذلك؟ في هذه الحالات ، لا يمكنك أن تفوت مشروبًا جيدًا أو طعامًا جيدًا. لذا ، إليك بعض الأمثلة الرائعة على وجبات خفيفة من أجل التواصل الاجتماعي الخاص بك يصبح أفضل.

اقرأ أكثر:لا يمكنك أن تتخيل: يمكنك إعداد هذه الوصفات الرائعة في مقلاة الهواء.

أفضل المقبلات لحفلتك

تعتبر هذه المقبلات رائعة للمناسبات غير الرسمية لأنها سهلة التحضير وتتطلب القليل من المكونات وهي المفضلة لدى الضيوف. لذا ، احصل على دفتر وصفاتك واكتب الخيارات هنا.

باستيلزينيو باوليستا

من الرائع أن تقدم مع كوب من عصير قصب السكر. لتحضيرها ، ابدأ بالحشوة وأضف الزيت إلى مقلاة ليقلي الثوم والبصل حتى يذبلوا. ثم أضيفي 400 جرام من اللحم المفروم واقليه حتى لا يتبقى ماء في المقلاة. ثم نضيف مرق اللحم والطماطم والزيتون المفروم ونخلطهم بالملح والفلفل.

للإنهاء ، أضيفي قطعتين من البيض المسلوق ورائحة خضراء وكوب (شاي) من جبن الموزاريلا. أخيرًا ، ضعي هذا المزيج على شكل حشوات في عجينة الفطائر واقليها حتى تصبح ذهبية اللون!

كوكي يخنة الفاصوليا

عدد قليل المقبلات برازيلية مثل كب كيك فيجوادا الرائع. لتحضيرها ، ابدأ بوضع ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة واقلي كوبًا من مكعبات شاي لحم الخنزير المقدد ونفس الكمية من نقانق البيبروني المفروم. ثم أضيفي الثوم حسب الرغبة ، وساق من الملفوف واقليه لمدة دقيقتين.

بعد ذلك ، أضيفي كوبين من شاي الفاصوليا السوداء المطبوخة إلى الخلاط ، مع كوب من مرق الطهي ، و 2 كوب من دقيق القمح و 2 مكعبات من مرق اللحم البقري. الآن ، اضرب حتى تشكل كتلة متجانسة. ثم ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة واقلي البصل حتى يذبل.

الآن كل ما عليك فعله هو خلط العجينة التي نخفقها في الخلاط مع البصل مع الفلفل والملح ونطهى حتى تخرج العجينة من المقلاة. بعد أن تبرد ، افتحي العجينة إلى أجزاء صغيرة وضعي البيبروني وحشوة اللحم المقدد بالداخل. أخيرًا ، تُقلى بالزيت الساخن ثم توضع على مناديل ورقية.

كسافا مقلية

أخيرًا ، لدينا هذه الوجبة الخفيفة البسيطة جدًا التي نصنعها! ما عليك سوى تقشير الكسافا وطهيها ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة مثل البطاطس المقلية. أخيرًا ، ضعي قطع الكسافا في الزيت الساخن مع التوابل التي تحبها ، مثل الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة!