كرات الأرز هي إحدى مستحضرات الطهي التي نشأت في اليابان ، ولكنها سرعان ما أصبحت معروفة في جميع أنحاء العالم. وبسبب هذا ظهرت أصناف كثيرة من الطبق ، مثل دقيق الأرز والأرز الطويل والأرز المطحون والعديد من الأنواع الأخرى!
اقرأ أكثر: تعرف على كيفية صنع كعكة المطر: وصفة عملية ولذيذة لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر!
شاهد المزيد
وصفة ناتشوز محلي الصنع وأطباق جانبية لقضاء أمسية...
اكتشف أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لتستمتع بها
وهكذا ، لدينا أيضًا نسختنا البرازيلية الكلاسيكية والعملية واللذيذة! لذلك سنعلمك اليوم كيفية صنع كرات الأرز خطوة بخطوة!
خطوات صنع كرة الأرز
يعد تحضير كرات الأرز أمرًا بسيطًا للغاية ومن السهل جدًا العثور على المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الوصفة بديلاً عن استخدام بقايا الأرز وتجنب الهدر.
ومع ذلك ، يبلغ إجمالي وقت التحضير حوالي 30 دقيقة ، وتتميز الوصفة بمستوى صعوبة سهل. المحصول هو 10 حصص ، ولكن إذا كنت تريد كمية أكبر من الزلابية ، فما عليك سوى زيادة جميع المكونات بشكل متناسب.
المكونات وطريقة التحضير
مكونات:
- 1 بيضة دجاج
- 1 كوب من شاي الأرز المطبوخ
- ثلث كوب شاي دقيق القمح التقليدي (خالي من الخميرة) ؛
- 1 ملعقة حلوى من جبن البارميزان المبشور ؛
- ملح للتذوق؛
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- زيت من اختيارك للقلي.
طريقة التحضير:
أولاً ، احصل على وعاء أو وعاء كبير وعميق ونظيف. أضف الآن البيض ودقيق القمح والبقدونس والأرز والجبن المبشور والملح والبيكنج باودر.
ابدأ بخلط المكونات بيديك حتى تصبح العجينة متجانسة وثابتة. ثم تشكل الزلابية بمساعدة الملعقة ثم نضعها في الزيت شديد السخونة.
لذلك ، تُقلى الزلابية على نار متوسطة شيئًا فشيئًا حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. عندما يحدث ذلك ، قم بإزالتها من الزيت وضعها على ورق ماص والآن حان وقت التقديم!
إذا كنت لا ترغب في قلي كرات الأرز بالزيت ، فإن أحد الخيارات هو خبز التحضير في الفرن! نصيحة أخرى هي استخدام الأعشاب ، مثل الزعتر أو أي نوع من التوابل التي تفضلها لتوفير نكهة أكثر متعة.
من الخيارات الرائعة أيضًا تقديم كرة الأرز مع الصلصات ، مثل المايونيز أو القشدة الحامضة!
الآن ، بعد أن عرفت ما هي خطوات صنع كرات الأرز. اغتنم الفرصة لإرسال هذه المقالة إلى صديقك الذي يرغب في معرفة ذلك أيضًا.