كعكة المانجو هي وجه البرازيل بسبب استوائها ومذاقها المنعش. بالإضافة إلى أنها كعكة غنية بمغذيات الفاكهة ، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف! لذلك اليوم سوف تتعلم أ وصفة كعكة المانجو العملية. استمر في قراءة هذا المقال!
اقرأ أكثر: كعكة الزبادي Fluffy blender: تعلم هذه الوصفة البسيطة واللذيذة
شاهد المزيد
وصفة ناتشوز محلي الصنع وأطباق جانبية لقضاء أمسية...
اكتشف أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لتستمتع بها
خطوة بخطوة لعمل كعكة المانجو
يمكن تناول كعكة المانجو في الوجبات الخفيفة ، كحلوى أو لتكملة وجبات أخرى ، مثل الإفطار. إن وضع الوصفة موضع التنفيذ أمر بسيط للغاية ، لأن وقت التحضير لا يتجاوز 40 دقيقة.
علاوة على ذلك ، فإن المحصول هو 20 حصة ، ولكن إذا كنت تريد كعكة أكبر ، فما عليك سوى زيادة كمية المكونات بشكل متناسب. تحقق من ذلك أدناه:
مكونات:
- 2 حبة مانجو كبيرة مقطعة إلى قطع.
- 4 أكواب من شاي دقيق القمح التقليدي (خالي من الخميرة) ؛
- 3 أكواب من شاي السكر
- 4 بيض دجاج
- 1 كوب شاي حليب
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
طريقة التحضير:
في البداية نأخذ الخلاط ونضع قطع المانجو والزيت والحليب والبيض ونخفق حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانسا. بعد ذلك ، انقل هذه الكتلة إلى وعاء أو وعاء عميق ، واخلط دقيق القمح شيئًا فشيئًا في الخليط مباشرةً.
ثم نضيف السكر والباكينج باودر ونخفق حتى تبدأ العجينة في تكوين فقاعات هواء. قم الآن بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، مع دهن القالب بالسمن أو الزبدة ودقيق القمح.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، اسكبي العجينة من الوعاء على صينية الخبز وضعيها في فرن متوسط الحجم للخبز لمدة 35 دقيقة. لكن ابق على اتصال ، فقد يختلف الوقت حسب قوة فرن منزلك.
لاختبار ما إذا كان قد تم الانتهاء من ذلك بالفعل ، فإن الطريقة المثالية هي لصق الكعكة بشوكة أو سكين وإيقاف الفرن عندما تخرج أدوات المائدة نظيفة. أخيرًا ، أزل القالب من القالب ، وزينه بشرائح المانجو وقدمها لجميع أفراد الأسرة!