تعلم كيفية صنع سوفليه السبانخ سهلة وعملية

يبدو هذا الطبق ، على الرغم من كونه متطورًا للغاية ، وخفيفًا للغاية وجيد التهوية ، أكثر صعوبة مما هو عليه بالفعل. ومع ذلك ، يمكن أن تغير التفاصيل الصغيرة النتيجة النهائية الخاصة بك ، فقط انتبه إلى الوصفة خطوة بخطوة. لذلك ، في هذه المقالة سوف تتعلم هذا وصفة السبانخ سوفليه ممتاز. استمر في القراءة وفصل المكونات بالفعل!

اقرأ أكثر: تحقق من هذه الوصفة السهلة والعملية من معكرونة الاسبريسو

كيف تصنع سوفليه السبانخ وصفة؟

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 1 ملعقة طعام دقيق القمح
• 1 كوب من شاي الحليب السائل الدافئ ؛
• 3 صفار
• 1 قرص من مرق الخضار الجاهزة ؛
• 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور ؛
• 1 علبة من السبانخ المسلوقة والمفرومة.
• 3 واضح.

طريقة التحضير

• أولاً ، في مقلاة ، تذوب الزبدة وتحمر دقيق القمح.
• بعد ذلك ، أضيفي مرق الخضار المذاب في الحليب الساخن واتركيه يتكاثف مع التحريك باستمرار.
• ثم يرفع عن النار ويضاف صفار البيض وجبن البارميزان المبشور.
• الآن ، فقط اخلطي جيداً وأضيفي السبانخ. لتهدأ.
• في الخلاط ، اخفقي بياض البيض وأضيفيه إلى كريمة السبانخ.
• أخيرًا ، ضعها في وعاء حراري مدهون بالزبدة ورشها بدقيق القمح وتوضع في فرن متوسط ​​(180 درجة مئوية) ، مسخن مسبقًا ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا. قدميها على الفور.

بهذه الطريقة ، مع هذه الوصفة ، ستتمكن من ابتكار قائمتك أكثر ، بطريقة متطورة ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، إنه سهل للغاية ويمكنك إبهار ضيوفك في المنزل!

نصائح لتحضير سوفليه مثالي

نصيحة جيدة لهذه الوصفة هي اختيار مكونات جيدة سوفليه الخاص بك. بعد كل شيء ، على الرغم من حقيقة أن البيض يخفي النكهات جيدًا ، لا يمكنك استخدام الأطعمة "الثقيلة" جدًا التي تدمر خفة الطبق. على سبيل المثال ، راهن على المأكولات البحرية والجبن والخضروات التي لا تطلق الماء عند طهيها والفطر واللحوم المفرومة.

أخيرًا ، الآن بعد أن تعرفت على وصفة سوفليه السبانخ في المنزل ، اصنعها واستمتع بها. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، فقم بإجراء بعض الاختلافات وفقًا لذوقك. يتمتع!