البودينغ حلوى لذيذة تتناسب مع العديد من الأطباق ، ولكنها تتطلب بعض المكونات مثل الحليب المكثف والحليب والسكر وتحضير دقيق للغاية لصنع الشراب بالطريقة الصحيحة.
ومع ذلك ، هل تعلم أنه من الممكن صنع بودنغ بمكونين فقط؟ إذا كان لديك حليب جيلاتين ومسحوق في منزلك ، فهذا يكفي. تريد أن تعرف كيفية تحضير هذا 2 وصفة مهلبية? اتبع النص.
شاهد المزيد
يمنع الموظف الأطفال من النوم عند وصولهم إلى الحضانة
8 علامات تدل على أن القلق كان موجودًا في...
شاهد المزيد: استخدم الجيلاتين لعمل بودنغ لذيذ ؛ أعرف كيف
تاريخ الحلوى
أولاً ، لا توجد قصة مؤكدة عن اختراع الحلوى ، لكن المعروف أنه ربما يكون قد ابتكره رئيس الدير البرتغالي. المثير للفضول أن لديه هذه الوصفة السرية ولم يكشف عنها للناس. مع هذا النجاح الكبير ، أنشأ مسابقة لمعرفة من يمكنه صنع حلوى مثله.
لم ينجح أحد في فعل الشيء نفسه ، لكن كان لديهم بالفعل فكرة عما يوجد في الحلوى. لذلك بدأوا في اختبار كيفية الوصول إليه. ومع ذلك ، تم الكشف عن الوصفة بعد وفاة رئيس الدير ، حيث تم العثور عليها في أحد دفاتر ملاحظاته.
بعد الكشف عن الوصفة ، بدأت تنتشر في جميع أنحاء العالم. في البرازيل ، على سبيل المثال ، وصل حوالي عام 1840 ، في "O Cozinheiro Imperial" ، وهو أول كتاب طبخ نُشر في البلاد ، حيث كانت هناك وصفة لبودينغ الكسترد.
وصفة مكونة من مكونين
لتحضير هذه الوصفة ، ما عليك سوى مكونين: الجيلاتين والحليب البودرة. تعرف على القياسات والتحضير خطوة بخطوة:
مكونات
- 3 عبوات من الجيلي
- 3 أكواب من الحليب المجفف
- 450 مل من الماء الساخن
- 400 مل من الماء البارد.
طريقة التحضير
لتحضير البودينغ المكون من عنصرين ، اخفقي الجيلاتين مع الماء الساخن في الخلاط. ثم أضيفي الحليب والماء البارد ببطء واخفقي المزيد. بعد ذلك ، دهن القالب بالزيت واسكب الخليط. خذها إلى الثلاجة لبضع ساعات ، حتى تصل إلى القوام المثالي ، ثم استمتع بها. يتمتع!