توصلت الدراسة إلى أن نقص فيتامين سي يمكن أن يؤثر على أدمغتنا

إن فوائد فيتامين ج على جهاز المناعة لدينا معروفة بالفعل. بشكل عام ، يجعلنا هذا المكون أكثر حماية ضد الأمراض الفيروسية ويزيد من قدرتنا على التعافي في حالة المرض. ومع ذلك ، فقد أظهرت دراسة جديدة من جامعة Flinders في أستراليا أن عواقب نقص فيتامين سي تتجاوز المناعة المنخفضة. وبحسب الباحثين ، فإن العجز سيؤدي إلى مشاكل في الدماغ ، مثل صعوبة الإدراك والتركيز والذاكرة.

اقرأ أكثر: تحقق من 6 أطعمة تحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال.

دور فيتامين سي في دماغنا

يمكن أن توضح نتائج البحث مدى احتياج دماغنا لفيتامين سي ليعمل بشكل جيد. من ناحية أخرى ، فإن غياب المكون يمكن أن يجعلنا أكثر عرضة لأعراض المشاكل العقلية المختلفة. على سبيل المثال ، قد يرتبط التغلب على الاكتئاب والقلق والاضطرابات القهرية ارتباطًا مباشرًا بالاستهلاك المتكرر لفيتامين سي.

لذلك ، قد يواجه الأشخاص الذين ليس لديهم الكمية الكافية صعوبات أكبر في الخروج من هذه المراحل. بما في ذلك ، يتحدث البحث عن فرص الإصابة بالارتباك العقلي وضعف الذاكرة وحتى الخرف عندما لا يكون هناك ما يكفي من الفيتامينات.

عواقب نقص فيتامين سي على كبار السن

كما أشارت الدراسة إلى أن عواقب العجز ستكون أكبر لدى كبار السن. سيحتاج هؤلاء إلى المزيد من الفيتامينات للحفاظ على الدماغ ، والذي يصبح أبطأ مع تقدم العمر. لذلك ، فإن أي اختلاف في العناصر الغذائية المهمة يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على هؤلاء الأفراد.

للوصول إلى هذا الاستنتاج ، لاحظ الباحثون 160 مريضًا تزيد أعمارهم عن 75 عامًا. لذلك قام الفريق بتحليل مستويات فيتامين سي بعناية مقابل قدرة كبار السن على الإدراك والتركيز. وبهذه الطريقة ، لوحظ وجود أكبر للارتباك العقلي لدى أولئك الذين يفتقرون إلى الفيتامين. من ناحية أخرى ، يُظهر المرضى الذين لديهم تركيزات أعلى من المغذيات سهولة أكبر في أداء المهام اليومية. علاوة على ذلك ، بالمقارنة مع الشباب ، فإن نقص فيتامين سي سيكون أكثر وضوحًا وخطورة.