الأرز غذاء حاضر للغاية في روتين ملايين البرازيليين. بالشراكة مع الفاصوليا ، يعد عنصرًا إلزاميًا عمليًا في أطباق الغداء. لذا ، انظر الآن إلى وصفة أرز بالميكروويف لتبسيط حياتك في الأيام المزدحمة أو عندما تقرر ببساطة تحضير الأرز بطريقة مختلفة.
اقرأ أكثر: 7 أطعمة يجب عدم تخزينها في الثلاجة
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
هل يجب غسل الأرز قبل تحضيره؟
هذا سؤال شائع جدا. في الواقع ، ليس من الصحيح غسل الأرز لأن هذه العملية تؤدي إلى فقدان الحبوب لبعض العناصر الغذائية. ومع ذلك ، يشعر بعض الناس براحة أكبر عند غسل الأرز قبل طهيه من أجل القضاء عليه الأوساخ المتبقية المحتملة ومسحوق النشا الذي يظل بقايا تلميع الحبوب ، في حالة الأرز أبيض.
الآن بعد أن عرفت أنه ليس من الضروري غسل الأرز ، تحقق من الوصفة أدناه لإعداده في الميكروويف. هذا التحضير سهل للغاية ، وقت التحضير 25 دقيقة فقط وينتج 10 حصص ، لكن يمكنك ضبط كميات المكونات كما تقدمونها في المنزل.
أرز بالميكروويف
مكونات
- 2 كوب أرز
- 1 خصلة من زيت الزيتون أو الزيت ؛
- 2 ملاعق (شاي) ملح.
- 2 فص ثوم مفروم
- ¼ بصل مقطع
- 4 أكواب من الماء
- 1 ورقة غار (اختياري)
طريقة التحضير
امزج المكونات في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. ثم قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي وقم بعمل ثقوب صغيرة باستخدام عود أسنان. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام غطاء به ثقوب ويمكن استخدامه في الميكروويف. فعلت ذلك ، الميكروويف لمدة 15 دقيقة بقوة عالية.
تحقق لمعرفة ما إذا كان الماء قد جف تمامًا أو إذا لم تنضج الحبوب تمامًا. إذا لزم الأمر ، أضيفي القليل من الماء واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يجف الأرز وينضج جيدًا.
أخيرًا ، انتظر بضع دقائق قبل إخراج الأرز من الميكروويف وكن حذرًا جدًا ، لأن الحاوية تصبح ساخنة جدًا! إذا كان لديك قفاز مطبخ في المنزل ، فمن المستحسن استخدامه ، أو التقاط الحراريات بمساعدة منشفة الأطباق.
قدمي الأرز مع المرافقات التي تختارها وتحقق من مدى روعة هذه الوصفة ولا تفقد أي شيء للأرز التقليدي المطبوخ على الموقد.
