هل تعلم أن تناول البذور يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك؟

إن عادة إزالة البذور عند تناول الفاكهة أمر شائع جدًا. لكن ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أن هذا لا يلزم القيام به دائمًا ، لأن البذور تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية. ومع ذلك ، من الضروري أن تكون معتدلاً ومعرفة الحفر التي يمكنك تناولها. لذا استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد تناول البذور واطلع على قائمة الفواكه التي تعد اختيارات جيدة لهذا الغرض.

نرى أيضا: اعرف كمية الفاكهة والخضروات التي يجب أن تأكلها كل يوم

لماذا تأكل البذور؟

عند تناول الفاكهة ، عادة ما يكون لدى الناس عادة إزالة النوى لأنهم يعتقدون أنه لا ينبغي تناولها. ومع ذلك ، تحتوي بعض الفاكهة على بذور لا يمكن استهلاكها فحسب ، ولكنها مفيدة للصحة. بهذا المعنى ، من الصعب جدًا أن تحتوي البذرة على مكون سام بالفعل ، ولكن هذا يحدث في بعض الحالات.

مثال على ذلك هو بذور الكاجو ، والتي عند تحميصها تنتج جوز الكاجو اللذيذ ، ولكن قبل التحميص يمكن أن تكون سامة وتقتل شخصًا ما إذا تم تناولها. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور التفاح والكرز والخوخ والمشمش والكمثرى على بذور يمكن أن تكون سامة عند تناولها بكميات زائدة. ومع ذلك ، هذا خارج عن المألوف ، لأن البذور عادة لا تسبب أي ضرر.

في ضوء ذلك ، عادة ما تكون البذور طاردة للديدان الطبيعية ، أي أنها تحارب الديدان في الجسم وكذلك الفطريات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بالألياف ، مما يجعل من الممكن تحسين أداء الأمعاء ومحاربة الإمساك. ومع ذلك ، لا يزال بسبب الألياف ، لا ينصح بالإفراط في تناول البذور ، لأنها يمكن أن تجعل عملية الهضم بطيئة للغاية وتسبب مشاكل في الأمعاء.

فواكه وبذور مغذية

لمعرفة فوائد البذور ، فيما يلي قائمة بالفواكه التي تحتوي على بذور مفيدة للغاية للصحة ويمكن استهلاكها دون مشاكل. هذه البذور غنية بالفيتامينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة:

1. أفوكادو؛
2. شمام؛
3. فاكهة العاطفة؛
4. بطيخ؛
5. تمر هندي؛
6. البرتقالي؛
7. ليمون؛
8. يوسفي؛
9. جير؛
10. عنب؛
11. بابايا؛
12. جابوتيكابا.