الموز هو فاكهة مليئة بالخصائص التي يمكن تضمينها في جميع الأنظمة الغذائية ، حيث يمكن استخدامه بطرق مختلفة. من الأشياء المفضلة ، على سبيل المثال ، رقائق الموز الشهيرة.
رقائق الموز مثالية للمناسبات المختلفة ، من وجبة خفيفة بعد الظهر إلى تلك الوجبة الخفيفة السريعة قبل التدريب. من الممكن العثور على عدة أنواع في السوق ، ولكن من الممكن أيضًا إعداد هذه الوجبة الخفيفة في المنزل. اقرأ هذه المقالة وتعلم كيفية تحضيرها.
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
انظر أكثر في: رقائق موز صحية وجافة ومقرمشة: تعلم كيفية التحضير
خصائص الموز
قبل الوصفة ، من الجيد أن تكون على دراية بخصائص الموز. بعد كل شيء ، إنها فاكهة مليئة بالفوائد. من بينها ، من أشهرها كمية البوتاسيوم العالية. وهو عنصر كيميائي يساعد الرياضيين ، حيث يتجنب تلك التشنجات الشهيرة بعد التمرين. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الموز في التحكم في ضغط الدم ، حيث يقضي على الصوديوم الزائد في الجسم.
كما أنها حليف في النظم الغذائية ، حيث تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. أي في عملية التمثيل الغذائي ، يتحول الموز بسرعة إلى وقود لخلايا العضلات ، وبالتالي يكون خيارًا رائعًا قبل التمرين.
يمكن تناول الموز نيئًا ومطبوخًا ومخبوزًا وحتى على شكل رقائق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا تحويله إلى دقيق ويعمل كمكمل غذائي. ترى أنها فاكهة كاملة ، أليس كذلك ؟!
رقائق الموز
مكونات
- 3 موزات خضراء
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي ؛
- ملح أو سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نقطع الموز إلى شرائح رفيعة. بعد ذلك ، دهن طبق الخبز بالزيت وضع شرائح الموز بمسافة مقبولة بين كل قطعة. خذها إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة ، وراقبها حتى لا تدعها تحترق. بعد حوالي 10 دقائق ، اقلبها وانتظر لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تصبح ذهبية اللون. ثم أخرجيها من الفرن وقدميها.
الطريقة المثالية هي تناول رقائق الموز دافئة ، ولكن إذا كنت تفضل حفظها لوقت آخر ، ضعها في وعاء حيث تظل مقرمشة.