يحب الجميع ذلك الخبز الدافئ والطازج والمقرمش من الخارج وطريًا من الداخل بالطريقة التي خرج بها للتو من الفرن. ومع ذلك ، في اليوم التالي ، فقد الخبز مظهره بالكامل مرة أخرى ، وأصبح قاسيًا من الداخل وطريًا من الخارج ، ناهيك عن تغير الطعم أيضًا.
اتضح أنه في بعض الأحيان يكون من الحتمي عدم ترك الخبز في اليوم التالي ، أو الحصول دائمًا على خبز جديد في المنزل. لذا تحقق من ذلك نصائح لجعل خبز الأمس طازجًا. واصل القراءة!
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
قراءة المزيد: نصائح لتقديم قهوة أكثر تفصيلاً ونكهة.
خاصة لمن لديهم وقت محدود في الصباح ولا يمكنهم شراء خبز جديد بمجرد استيقاظهم. إذا كانت هذه هي حالتك ، فاكتشف هنا تقنية رائعة تجعل خبزك جديدًا ، حتى لو كان بالأمس.
نصائح لجعل خبز الأمس طازجًا
خطوة بخطوة:
ما يبدو لكثير من الناس مستحيلًا ، أو صعبًا جدًا ، هو في الواقع من السهل جدًا القيام به وسريع جدًا أيضًا. بمساعدة كوب من السيراميك وقالب من الألومنيوم أو الزجاج ، ستتمكن من جعل خبزك طازجًا مرة أخرى.
مع وجود المواد في متناول اليد ، اتبع العمليات القليلة. ابدأ بملء كوب السيراميك بالماء ووضعه في وسط القالب.
ثم ضع الخبز من اليوم السابق حول الزجاج أيضًا داخل القالب ، مع أخذ القالب إلى الفرن. وهكذا ، دع الخبز يتجدد داخل الفرن لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية. وبعد ذلك ، عندما تقوم بإخراجها ، سترى أن الكعك يشبه تمامًا ما اشتريته في اليوم الآخر ، تقريبًا مثل خطوة سحرية!
لماذا يبقى خبز الأمس طازجًا؟
لفهم كيف أصبح الخبز جديدًا تمامًا ، من الضروري فهم ما حدث للخبز مع تقدم العمر. هذا لأنه ، في وقت قصير ، سوف يفقد الخبز رطوبته ، الأمر الذي سيخضع للبيئة ، ويفقد السائل ويصبح صلبًا.
لذلك ، عندما نضع الكوب الخزفي بالماء عند وضع الخبز في الفرن ، سنعيد الرطوبة اللازمة حتى يصبح طريًا. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون الخبز مقرمشًا أيضًا من الخارج ، تمامًا كما هو الحال عندما كان جديدًا ، وسيتم تجديده تمامًا بهذه الحافة.
إذا أعجبتك النصائح ، اغتنم الفرصة لقراءة المزيد من النصائح هنا حول التعليم المدرسي وشارك هذه المقالة مع الأصدقاء الذين يحتاجون إلى معرفة الحيل!
