جلبنا سلسلة من المنشورات مع وصفات عيد الميلاد من أجل زيادة خياراتك للمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات ، مع المزيد من الاستعدادات الكلاسيكية والأقل وضوحًا ، وبالتالي تنويع العشاء الخاص بك عيد الميلاد.
في هذا المنشور ، جئنا وصفة الكسكس الحار كاقتراح للمبتدئين ، بعيدًا قليلاً عن معظم وجبات العشاء.
وصفة الكسكس الحار
مكونات:
400 جرام كسكس مغربي
500 مل من مرق الخضار
1 فلفل أحمر
1 فلفل أخضر
1 بصلة
سمنة
مسحوق الكاري
فلفل بيبروني
ملح للتذوق
اقرأ أيضا: وصفة عيد الميلاد: بارما لحم الخنزير بروشيتا بالبطيخ
وضع التحضير
نقطع الفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة. سخني مرق الخضار. ضعي الكسكس في طبق فرن ، وغطيه بالمرق واتركيه لمدة 5 دقائق. تقلى الخضار حتى تصبح ذهبية في الزبدة. باستخدام شوكة ، قم بفك الكسكس من صحن الفرن واخلطه مع الخضار المقلية. نضيف الملح والفلفل وأخيراً نضيف مسحوق الكاري.
تكفي 6 أشخاص
بقلم ماريليا ماسيدو
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-couscous-picante.htm