وصفة عيد الميلاد: كسكس حار

جلبنا سلسلة من المنشورات مع وصفات عيد الميلاد من أجل زيادة خياراتك للمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات ، مع المزيد من الاستعدادات الكلاسيكية والأقل وضوحًا ، وبالتالي تنويع العشاء الخاص بك عيد الميلاد.

في هذا المنشور ، جئنا وصفة الكسكس الحار كاقتراح للمبتدئين ، بعيدًا قليلاً عن معظم وجبات العشاء.

وصفة الكسكس الحار

مكونات:

400 جرام كسكس مغربي

500 مل من مرق الخضار

1 فلفل أحمر

1 فلفل أخضر

1 بصلة

سمنة

مسحوق الكاري

فلفل بيبروني

ملح للتذوق

اقرأ أيضا: وصفة عيد الميلاد: بارما لحم الخنزير بروشيتا بالبطيخ

وضع التحضير

نقطع الفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة. سخني مرق الخضار. ضعي الكسكس في طبق فرن ، وغطيه بالمرق واتركيه لمدة 5 دقائق. تقلى الخضار حتى تصبح ذهبية في الزبدة. باستخدام شوكة ، قم بفك الكسكس من صحن الفرن واخلطه مع الخضار المقلية. نضيف الملح والفلفل وأخيراً نضيف مسحوق الكاري.

تكفي 6 أشخاص

بقلم ماريليا ماسيدو

مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-couscous-picante.htm