قد يؤدي تناول الطعام قبل النوم بساعتين إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري

دراسة أجرتها البروفيسور مارتا جاراوليت ، من جامعة مورسيا ، إسبانيا ، في شراكة مع جامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية) ومستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن (الولايات المتحدة الأمريكية) ، وجدت ذلك تناول الطعام قبل النوم بساعتين يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 50٪.

اقرأ أكثر: 10 أطعمة تعمل على تحسين صحة الدماغ

وفقًا للبحث ، تناول العشاء في وقت قريب جدًا من وقت الراحة يقلل من التسامح الجلوكوز ، وخاصة في أولئك الذين لديهم متغير خطر وراثي في ​​مستقبل الميلاتونين يسمى MTNR1B.

تحدث هذه الحالة لأن الميلاتونين الداخلي المنشأ ، والذي يتم إنتاجه بشكل شائع أثناء الليل ، عند الشعور بالنوم ، يشارك بشكل مباشر في تغيرات الجلوكوز التي تحدث في عملية التمثيل الغذائي.

المتغير الجيني

كل أولئك الذين لديهم هذا المتغير الجيني ينتجون ، في بنكرياسهم ، كمية أقل من إفراز الأنسولين عندما يأكلون قبل النوم بوقت قصير. يحدث هذا بسبب وجود هذا الميلاتونين.

بهذا المعنى ، تشير نتائج الاختبار إلى أنه في وجود الطعام ، يتسبب الميلاتونين في تقليل إنتاج البنكرياس للأنسولين. وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.

وفقًا للدراسات السابقة التي أجرتها Marta Garaulet ، تعتبر الوجبة المتأخرة أي وجبة يأكل فيها الشخص قبل ساعتين من موعد النوم. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجسم يبدأ في إنتاج الميلاتونين قبل نصف ساعة من بدء النوم.

اكتشاف جديد

ومع ذلك ، فإن أحد المستجدات الرئيسية في البحث الذي تم إجراؤه هو أنه كان من الممكن تحديد العلاقة بين أداء الأنسولين في البنكرياس والميلاتونين ، وبالتالي استنتاج المواقف التي يمكن أن يحدث فيها هذا الاتصال بين أجزاء الجسم سبب.

لذلك يوصى بتناول آخر وجبة في اليوم قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل. وبهذه الطريقة ، يتم تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري بشكل كبير ، بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الإجراء يسهل أيضًا الهضم ويعمل بشكل صحيح في الجهاز الهضمي.