تعرف على الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالتهاب المفاصل

آلام المفاصل وتورمها وصعوبة في الحركة من أعراض التهاب المفاصل وهو التهاب في العظام والمفاصل. يصيب هذا المرض المزمن ملايين الأشخاص في البرازيل وفي العالم ويميل إلى التفاقم على مر السنين.

يشمل علاج هذه الحالة ممارسة التمارين البدنية والعلاج الطبيعي ، وفي الحالات الأكثر خطورة ، استخدام مسكنات الألم. ولكن هناك عامل آخر يؤثر بشكل كبير على شدة الألم وهو الطعام. لهذا السبب نقدم لكم اليوم البعض الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالتهاب المفاصل.

اقرأ أكثر: فوائد الكزبرة: عشب يساعد في الشفاء وصحة العظام.

الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالتهاب المفاصل

• الأطعمة المصنعة

تشكل الأطعمة السريعة واللحوم المصنعة والأطعمة المصنعة الأخرى التي تحتوي على مستويات عالية من المواد الحافظة خطورة على مرضى التهاب المفاصل. وذلك لأن المواد الحافظة الموجودة في هذه المنتجات شديدة الالتهاب ، مما يؤدي إلى تكثيف حالة الجسم. لذلك ، يُنصح مرضى التهاب المفاصل بإعطاء الأولوية دائمًا للأطعمة العضوية لأنها أكثر صحة وأمانًا.

• منتجات الألبان

نوع آخر من الأطعمة التي تزيد من التهاب المفاصل هو منتجات الألبان ، والتي توجد دائمًا على الموائد البرازيلية. وبالتالي ، فإن استهلاك الحليب ومشتقاته يشكل مخاطرة كبيرة لمرضى التهاب المفاصل. في هذه الحالة ، من المثير جدًا استبدال منتجات الألبان بحليب نباتي ، مثل فول الصويا والجوز وجوز الهند.

• الملح والسكر الزائد

دعونا لا ننكر أن التوابل ضرورية لصقل نكهة كل وجبة تقريبًا ، لكن فائضها ضار جدًا. بعد كل شيء ، يمكن أن يحفز الملح ارتفاع ضغط الدم والسكر ومرض السكري. علاوة على ذلك ، تم تكوين كلاهما كعامل خطر لحالات أمراض المناعة الذاتية ، والتي تشمل التهاب المفاصل. حتى السكر الزائد مسؤول إلى حد كبير عن التطور الأولي للمرض.

• الغولتين

الغلوتين شديد الالتهاب ويمكن أن يولد سلسلة من الأرق وعدم الراحة والألم في أجزاء مختلفة من الجسم. حتى أكثر من ذلك في حالة الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل ، وهو بالفعل حالة التهاب. لذلك ، تشير الدراسات إلى أن التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين يمكن أن يقلل بشكل كبير من آلام العظام التي يسببها المرض.