تعرف على كيفية صنع عصير جزر جيد وتحسين جودة صحتك.
نعلم أنه يجب علينا دائمًا تناول الكثير من الفواكه والخضروات ، لكن هل تعرف فوائدها؟ سنخبرك اليوم عن الجزر ومزايا استهلاكه. على الرغم من إمكانية صنع هذه الخضار بطرق مختلفة ، إلا أن عصير الجزر يعد حليفًا ممتازًا لصحتنا وطريقة رائعة لامتصاص عناصره الغذائية.
اقرأ أكثر: وصفة كعكة الجزر مع صلصة الشوكوتشينو اللذيذة
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
فوائد الجزر
- مضادات الأكسدة: هذه الخضار غنية بالبيتا كاروتين ، وهي مادة ذات قوة كبيرة مضادة للأكسدة ، وتحمي من الجذور الحرة ، وبالتالي تمنع الشيخوخة المبكرة.
- الجهاز المناعي: سوف يساعد الجسم الدفاعي على العمل بشكل أفضل ويصبح أقوى ، وذلك على وجه التحديد لأن تركيبته غنية بفيتامين سي ، ووجود فيتامين أ يمكن أن يحسن الالتهابات.
- وظائف الكبد: يساهم الجزر أيضًا في عمل الكبد وتقويته بشكل صحيح.
- حليف الأطفال: نظرًا لأنه يتكون من الكثير من فيتامين أ ، فهو ممتاز لفترة من عملية النمو ، أي أنه مثالي لإدخاله في طعام الأطفال.
- الجلد والشعر: الجزر مفيد جدًا لنمو الجلد وشفائه ، وأيضًا بسبب وجود فيتامين أ ، مما يساهم في صحة الجلد والشعر.
- خفض الكوليسترول: لأنه غني بالبوتاسيوم ، فإن كوب عصير الجزر هو حليف كبير للتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل الدهون في الكبد.
- يمنع القرحة: من خلال حماية الأغشية المخاطية ، يساهم الجزر في علاج القرحة.
تعرف على كيفية صنع عصير جزر لذيذ
مكونات:
- 4 جزر
- 1 ليمون.
طريقة التحضير:
- قم أولاً بتنظيف الجزرة ، قشرها ، قطعها إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط.
- ثم نضع بعض الماء وعصير الليمون.
- ثم تغلب حتى تصبح متجانسة ؛
- مرر العصير من خلال غربال ثم يصبح جاهزًا للأكل!
عصير الجزر لذيذ جدًا وصحي ، ولكن لا يجب تناوله بإفراط أيضًا. لذلك ، لا تستهلك أكثر من أربعة أكواب في غضون أسبوع.