تحقق من وصفة كعكة الذرة الخضراء مع الحليب المكثف

نصائح

تعرف على هذه الوصفة العملية لكعكة الذرة الحلوة مع الحليب المكثف والتي لا تستغرق سوى ساعة للتحضير.

لكل وكالة Textyنشر في 11/02/2022 - 19:30

للمشاركه

من منا لا يحب خروج الكب كيك من الفرن في وقت متأخر بعد الظهر؟ الذي - التي وصفة كعكة الذرة الحلوة بالحليب المكثف سوف تغزو الجميع في منزلك. لذلك ، في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية عمل هذه الوصفة اللذيذة بسهولة في ساعة واحدة فقط. بالإضافة إلى أنه يحتوي على ثماني حصص ، ويمكن تقديمه لجميع أفراد الأسرة. استمر في القراءة وافصل بين مكونات هذا اللذيذ!

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية صنع نسكو وكريمة الفول السوداني اللذيذة مع الموز

كعكة الذرة الخضراء بالحليب المكثف

تحقق من جميع المكونات اللازمة لعمل هذه الوصفة:

مكونات

• 4 سنابل ذرة
• نصف كوب (شاي) ماء
• نصف كوب زيت
• 1 حليب مكثف (علبة أو صندوق) 395 جم
• 3 بيضات
• 1 كوب ونصف دقيق قمح
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق السكر للرش

طريقة التحضير

1. أولاً ، قم بدرس الذرة ، وقطع الحبوب بالقرب من قطعة خبز ، وفي الخلاط اخفق الذرة بالماء.
2. ثم مرر كريمة الذرة عبر غربال وأعد إلى الخلاط.
3. ثم نخلط الزيت والحليب المكثف والبيض ونخفق مرة أخرى.
4. نسكب المزيج الآن في وعاء ونضيف دقيق القمح والبيكنج باودر ونخلط جيداً.
5. يُسكب هذا المزيج في قالب دائري بفتحة مركزية قطرها 20 سم ويخبز في فرن محمّى على درجة حرارة متوسطة إلى عالية لمدة 40 دقيقة.
6. أخيرًا ، اتركها تبرد ، وافتحها ، ورشها بالسكر البودرة وقدمها.

نصائح

• يمكنك إضافة 100 جرام من جوز الهند الجاف أو 250 جرام من جوز الهند الطازج المبشور إلى العجينة ، مما يجعل كعكتك أكثر حلاوة.
• لنكهة ذرة أقوى ، قم بإعداد الكعكة دون تصفية تفل قصب السكر. في هذه الحالة ، ما عليك سوى خفق الذرة مع باقي المكونات في الخلاط. ليس من الضروري نخل العجين ، ولا إضافة الماء الذي سيستخدم في معالجته.
• إذا كنت ترغب في استبدال الكيزان في وصفتك ، يمكنك استخدام علبتين من الذرة المعلبة ، أي 400 جرام.
• من التفاصيل المهمة الأخرى لعدم ترك كعكتك تذبل الانتباه إلى كيفية خبزها. إذا تم ضبط الفرن على مستوى عالٍ جدًا ، فهذا لا يضمن هيكلًا داخليًا وقد تذبل الكعكة. ومع ذلك ، إذا تم ضبط الفرن على مستوى منخفض جدًا ، فلن يرتفع.
• من الناحية المثالية ، يجب أن تظل الكعكة في درجة حرارة ثابتة ويجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
• أيضًا ، بعد الوقت المناسب للفرن ، من المهم تركه ينهي الخبز في الفرن مغلقًا حتى لا يتعرض لخطر الذبول.
• في كثير من الأحيان ، بسبب جودة الذرة ، قد يكون للكيك طعم مر. لذلك فالأفضل هو اتباع الوصفة ، ولكن إذا وجدتها أفضل فقم بزيادة كمية السكر.
• أخيرًا ، هناك خيار رائع وهو إضافة بعض شراب الجوافة محلي الصنع ، أو مجرد رش السكر البودرة على كعكة الذرة. الآن اصنع وصفتك ، استخدم إبداعك وذوقك!

وصفة كعكة الذرة الخضراءوصفات سهلة

للمشاركه