هل تعلم أنه من الممكن زراعة البنجر في المنزل؟ لهذه الخضار فوائد صحية عديدة ، بالإضافة إلى استخدامها في العديد من الوصفات. انظر الآن كيف ينمو البنجر في وعاء ووضع النصائح موضع التنفيذ للحصول على هذا الطعام الرائع في منزلك.
اقرأ أكثر: تركيبات الفاكهة للعصائر: اكتشف الفواكه التي تتناسب مع بعضها بشكل جيد
شاهد المزيد
8 علامات تدل على أن القلق كان موجودًا في...
يتدخل مدير المدرسة بدقة عند ملاحظة طالب يرتدي قبعة في...
جذر الشمندر غني بالمغذيات الدقيقة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و B6 و C ، ولهذا السبب فهو يوفر سلسلة من الفوائد الصحية. يساعد في خفض ضغط الدم ويقوي جهاز المناعة ويمنع السرطان ويحارب أمراض القلب والأوعية الدموية. بمعنى آخر ، إنه طعام ممتاز!
كيف ينمو البنجر في المنزل؟
لزراعة جذر الشمندر في إناء ، عليك اتخاذ بعض الاحتياطات لضمان الظروف المثالية لنموه بالكامل ، مع جميع العناصر الغذائية الضرورية.
مناخ
المناخ المعتدل مثالي لزراعة بنجر السكر. ومع ذلك ، فإن هذا النبات قادر على البقاء على قيد الحياة بشكل جيد في درجات الحرارة المرتفعة. وبالتالي ، يوصى باستخدام النطاق بين 10 درجات مئوية و 24 درجة مئوية.
سطوع
الشمندر يحب الضوء. لذلك ، اتركه في مكان به أشعة الشمس المباشرة لبضع ساعات على الأقل من اليوم ، يفضل خلال الفترة الصباحية أو من منتصف إلى وقت متأخر بعد الظهر ، بعد كل ما تفضله هذه النبتة درجات حرارة معتدلة.
أرضي
يجب أن يكون للتربة تصريف جيد ، حيث لا ينبغي أن تصبح مغمورة بالمياه. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون خصبة وغنية بالمواد العضوية. يتراوح الرقم الهيدروجيني المثالي بين 6.9 و 7.5. علاوة على ذلك ، ينمو بنجر السكر بشكل أفضل في التربة الغنية بالبورون. بهذه الطريقة ، يمكنك شراء مركبات مثل البورق واستخدام السماد الورقي بعد 20 و 35 يومًا من الزراعة.
يزرع
أفضل شهور زراعة البنجر هي ما بين أبريل ويونيو. لهذا الغرض ، اختر مزهرية بعرض 20 سم على الأقل وعمق ، مع ثقوب في الأسفل لتسهيل تصريف المياه.
لزرع البنجر ، أولاً ، اصنع حفرة ضحلة بيديك ، وخذ ثلاث بذور ثم غطها بالركيزة. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 2 سم ، تحقق من أضعف الشتلات وقم بإزالتها ، ولم يتبق سوى الشتلات الأكثر تطورًا.
الري
يجب أن تسقي النبات كلما جفت الأرض. وبالتالي ، يجب أن تكون التربة رطبة وليست منديّة.
محصول
بشكل عام ، يمكن الحصاد بعد حوالي 80 يومًا من البذر ، عندما يصل قطر الجذور إلى 8-12 سم وطولها 7 سم.