إذا لم تكن تعلم أن البنجر حليف كبير في نظامك الغذائي ، اكتشف الآن! تكتسب عضلاتك المزيد من القوة وتكون قادرة على منع أي نوع من الإصابات. حسب دراسة مايو كلينيكيساعد عصير الشمندر أيضًا في خسارة السعرات الحرارية الكافية للمساعدة في إنقاص الوزن.
شملت الدراسة باحثين من جامعة كوينزلاند وجامعة إكستر والمعاهد الوطنية الأمريكية للصحة. يمكن رؤية الدراسة الكاملة من خلال من هذاوصلة افتراضي تمامًا.
شاهد المزيد
صحة أفضل في يومين: الفعالية المدهشة للتدريبات النهائية...
وزارة الصحة توسع علاج فيروس نقص المناعة البشرية بأدوية جديدة...
تعرف إذن على فوائد عصير الشمندر لتقوية العضلات!
فوائد عصير البنجر
وجد هؤلاء الباحثون أن البنجر ، مثل الأطعمة الأخرى الغنية بالنترات ، قادر للغاية على زيادة قوة العضلات. على وجه الخصوص ، يعتبر عصير الشمندر مفاجأة كبيرة لأولئك الذين يريدون تحقيق تضخم.
في الدراسة ، جمع الباحثون 10 رجال أصحاء حتى يتمكنوا من تناول الكمية المطلوبة من نترات البوتاسيوم. خضع هؤلاء المرشحون أنفسهم لخزعة عضلية قبل تناول النترات ، بعد ساعة واحدة ، وبعد 3 ساعات وبعد ممارسة التمارين الرياضية عند تناول نترات البوتاسيوم.
وبهذه الطريقة تمكن الباحثون من ملاحظة أن المشاركين الذين تناولوا نترات البوتاسيوم لديهم أعلى كمية من المادة الكيميائية في عضلاتهم. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظوا زيادة بنسبة 7٪ في عزم دوران العضلات وزيادة في قوة العضلات مقارنة بالمشاركين الذين لم يتلقوا النترات.
أحد مؤلفي الدراسة ، د. أندرو م. جونز ، أن العضلات يمكن أن تتطلب كميات كبيرة من النترات لتنمو. تعمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النترات على تحويل المادة الكيميائية بكفاءة إلى أكسجين وطاقة ، مما يزيد من القوة والقدرة على التحمل أثناء التدريب.
قال الباحث: "أظهرنا لأول مرة أن مستويات النترات في العضلات قبل التمرين مرتبطة بمقدار القوة التي يمكن أن تنتجها العضلات".
إذا كنت تبحث عن حليف جيد لممارسة الرياضة البدنية ، فإليك اكتشافًا مذهلاً وبسيطًا يناسب جيبك تمامًا: عصير الشمندر!
من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.