هناك العديد من صور الدوناتس الشهيرة منتشرة عبر إنستغرام. إنها جميلة وتسعد الأطفال بألوانها الزاهية ونكهاتها المختلفة. ومع ذلك ، هنا في البرازيل ، لا تزال هذه الحلوى غير شائعة جدًا ، حيث تتخصص بعض المتاجر في هذه الوصفة.
لكن هل تعلم أنه يمكنك صنع الكعك في المنزل باستخدام القليل من المكونات؟ اكتشف كيف واغتنم الفرصة للقيام بذلك بعد ظهر يوم الأحد مع الأطفال.
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
نرى أيضا: فاجئ نفسك بوصفة فطيرة المطر اللذيذة
تاريخ الكعك
جاءت الدوناتس الشهيرة من كلمة "دونات" ، والتي تعني الخيوط المقلية بالبرتغالية. يقال إنهم ولدوا في القرن السادس عشر ، وأنشأهم الخبازون الهولنديون ، ومع الاستعمار ، تم نقلهم إلى أمريكا الشمالية.
هناك نسخة أخرى تقول أن هانسون جريجوري قد اخترع هذه الكعك في عام 1847. في هذه القصة ، علم جريجوري والدته كيفية عمل ثقب في منتصف "العجين" ، وولدت الوصفة.
من غير المعروف ما هي القصة الحقيقية. ومع ذلك ، فمن المعروف أن الكعك لذيذ جدًا ويجعل عقول الأطفال حلو المذاق.
حان الوقت لتتعلم كيف تصنع هذه الوصفة!
كيف تفعل ذلك في المنزل؟
مكونات:
- 1 بيضة
- 1 بياض بيضة
- 40 جرام دقيق الشوفان
- 10 غرام من طحين جوز الهند أو اللوز
- 60 جرام زبادي يوناني
- 15 جرام من التحلية
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 5 جرام زيت زيتون
- نكهة الليمون / البرتقال
- رقائق الشوكولاته
- لبن
طريق العمل:
في وعاء ، اخلطي جميع المكونات السائلة. ثم يضاف الدقيق والمحليات. قلبي حتى تحصلي على قوام عجين متماسك ، ضعيها في قوالب السيليكون على شكل كعكة دونات وخذيها إلى فرن الميكروويف لمدة دقيقتين. هذه الوصفة تكفي لتحضير ثلاث دونات. إذا كنت تريد المزيد ، فقط ضاعف المكونات.
