الشوكولاتة غذاء غالبًا ما يعتبر شريرًا. ومع ذلك ، فإن لها أيضًا نقاطها الإيجابية إذا تم استهلاكها بكميات أقل. ينطبق هذا بشكل أساسي على الشوكولاتة الداكنة ، والتي كانت حتى الأكثر ارتباطًا بتقليل أعراض الاكتئاب.
نرى أيضا: التأثير غير المعروف للأكل الصحي على الصحة العقلية
شاهد المزيد
صحة أفضل في يومين: الفعالية المدهشة للتدريبات النهائية...
وزارة الصحة توسع علاج فيروس نقص المناعة البشرية بأدوية جديدة...
الشوكولاتة والاكتئاب
يمكن أن ينظر الكثيرون إلى الشوكولاتة على أنها طعام سيء ، ولكن عند تناولها بكميات صحيحة ، فإن استهلاكها ليس ضارًا. وبالتالي ، هناك ارتباط بين الطعام والمتعة والسعادة لمن يستمتع به. هذا الشعور الذي تجلبه الشوكولاتة هو شعور يعمل على الحماية من الاكتئاب. بهذا المعنى ، هناك بعض العوامل التي تساهم في هذه النتيجة.
الأول هو أن الشوكولاتة تحتوي على بعض المكونات ذات التأثير النفساني التي تمنحك هذا الشعور بالبهجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود فينيل إيثيل أمين في تركيبته يساعد في تنظيم المزاج.
الشوكولاته الداكنة
ومع ذلك ، فإن الشوكولاتة الداكنة أكثر ارتباطًا بالاكتئاب ، لأنها تقلل من خطر الإصابة بنسبة 70٪. أعراض الاكتئاب لأولئك الذين يستهلكونها ، وفقا لدراسة جامعة كوليدج لندن (UCL). وفي الوقت نفسه ، تمكنت أنواع أخرى من الشوكولاتة من تقليل 58٪ فقط من الفرص في المتوسط.
يرتبط هذا العامل بكميات أعلى من مركبات الفلافونويد ، وهي مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب وتمنع الجسم من الإصابة بالاكتئاب. ومع ذلك ، من المهم توخي الحذر عند تفسير النتائج ، لأن الدراسات لا تثبت علاقة سببية.
على سبيل المثال ، هناك احتمال أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب يفضلون النكهات الأكثر حلاوة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا احتمال أن يتمتع أولئك الذين يستهلكون الشوكولاتة الداكنة بحياة صحية ، وبالتالي يعانون من اكتئاب أقل. لذلك ، لا يمكن القول إن تناول الشوكولاتة الداكنة سيقلل بالضرورة من فرص الإصابة بالاكتئاب ، على الرغم من العلاقة التي حددتها الدراسة.