أظهرت دراسة أجراها علماء في جامعة بيرغن بالنرويج ذلك الأكل الصحي يمكن أن يزيد من متوسط العمر المتوقع. بهذا المعنى ، تحقق الآن من تفاصيل هذا البحث والتغييرات التي يجب عليك إجراؤها في نظامك الغذائي لتحقيق طول العمر.
اقرأ أكثر: الأطعمة المضادة للأكسدة: تعرف على ما تستهلكه لتعزيز مناعتك
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
كيف يمكن للغذاء أن يزيد متوسط العمر المتوقع حتى 13 عامًا؟
ا يذاكر، التي نُشرت في مجلة Plos Medicine ، قدرت مقدار الحياة التي لن تضيع إذا استبدل الناس النمط الغذائي الغربي النموذجي (غني باللحوم الحمراء والسكريات والأطعمة المصنعة) لنظام غذائي يعتمد على البقوليات والحبوب التكاملات.
بهذا ، توصل الباحثون إلى استنتاج مفاده أن الشخص البالغ من العمر 20 عامًا في الولايات المتحدة يمكن أن يرتفع حتى 13 عامًا في متوسط العمر المتوقع مع هذا التغيير. ستحصل النساء في نفس العمر على زيادة قدرها 10.7 سنوات.
وفيما يتعلق بكبار السن ، فقد أظهرت النتائج زيادة متوسط العمر المتوقع لمن هم في سن الثمانين بمقدار 3.4 سنوات. أخيرًا ، يمكن أن تفيد مثل هذه التغييرات في النمط الغذائي جميع الفئات العمرية ، ولكن المكسب يكون أقل مع حدوث التغييرات في وقت لاحق.
الأكل الصحي: ماذا تقول السلطات الصحية؟
يشجع الإصدار الثاني من دليل الغذاء لسكان البرازيل ، الذي نشرته وزارة الصحة في عام 2014 ، بشدة على استهلاك الأطعمة الطازجة والمعالجة بالحد الأدنى. وهذا يعني أكثر الأطعمة الطبيعية الممكنة ، دون إضافة كميات زائدة من السكر والصوديوم والدهون.
ومن أمثلة هذه الأطعمة: الأرز والفاصوليا والعدس والحمص والذرة والفواكه بشكل عام والخضروات مثل الطماطم والبطاطس والكسافا. باختصار ، هم كل هؤلاء الذين يمكنهم الانتقال من مزرعة إلى أخرى ، دون الحاجة إلى عمليات صناعية مختلفة لتصبح صالحة للاستهلاك.
من ناحية أخرى ، لا يشجع الدليل استهلاك الأطعمة المصنعة والمعالجة بشكل كبير ، مثل المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة المعبأة والنقانق والمعكرونة سريعة التحضير وغيرها.
ماذا تقول منظمة الصحة العالمية؟
كما تحذر منظمة الصحة العالمية (WHO) من تقليل استهلاك الأطعمة المليئة بالسكريات والمواد المضافة والصوديوم والدهون. وذلك لأنها تساهم في زيادة حالات الإصابة بالسرطان وارتفاع ضغط الدم والسكري والأمراض المزمنة الأخرى. لذلك ، اعتني بنظامك الغذائي وأعطي الأفضلية لنمط غذائي أكثر طبيعية. صحتك شكرا لك!
