الذرة هي واحدة من أكثر المكونات تنوعًا في الطهي ، فهي تعمل كأساس للأطباق الحلوة و مملح ، يمكن أن يتحول إلى عصيدة ، كسكس ، فشار ، كعكة ، آيس كريم وحتى يمكن تناوله محمصًا أو مطبوخ. التفكير في الاحتمالات المختلفة ، وجود ساق الذرة في الداخل يعمل بشكل مثالي لجيبك وطعامك ، بعد كل شيء ، تقدم هذه الحبوب العديد من الفوائد لنا جسم. لذا ، إذا كنت تريد معرفة كيفية زراعة الذرة ، فاقرأ!
فوائد
شاهد المزيد
الرماد في الحديقة: كيفية إثراء التربة وتعزيز نمو...
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
كانت الذرة هي النظام الغذائي الأساسي للشعوب الأصلية في البرازيل قبل فترة طويلة من وصول البرتغاليين. بناءً على هذه المعلومات وحدها ، يمكننا بالفعل أن نستنتج أنها مغذية للغاية وحيوية ، ولكن هناك أيضًا المزيد من المزايا لتناولها:
- يساعد في عمل الأمعاء بشكل سلس ، ويمنع حرقة المعدة وسوء الهضم والإمساك ، حيث أنه غني بالألياف.
- إنه مصدر للكربوهيدرات ، لذا فهو يساعد أجسامنا على الحصول على المزيد من الطاقة ؛
- يحتوي على المغنيسيوم وفيتامينات ب التي تنظم مستويات السكر في الدم.
كيف ينموها
على الرغم من أن الذرة تنمو بشكل جيد على مدار السنة ، إلا أنه يوصى بزراعتها بين شهري سبتمبر وأكتوبر ، حيث توفر هذه الفترة الكثير من ضوء الشمس للنبات وتساعد على نموه. نمو.
الخطوة الأولى هي اختيار الذرة: يشار إلى نوع الذرة الخضراء ، وهو النوع الذي نستهلكه يوميًا على شكل أكواز أو في عصيدة وكريمات.
ثم افصل الحاويات التي تريد زراعة الشتلات فيها ، مع مراعاة أنه يجب ألا يقل قطرها عن 50 سم. املأها بتربة غنية جدًا: مخصبة جيدًا ، بالدبال ومصفى جيدًا.
الخطوة التالية هي وضع البذور: فقط ضعها بشكل سطحي في التربة ، أي ليس من الضروري حفر ثقوب لها ، فقط تغطيتها بطبقة رقيقة من التربة سيساعد. أيضًا ، يجب أن تصنع مثلثًا بالبذور حتى يكون التلقيح فعالًا.
نظرًا لأن هذا النبات له جذور سطحية جدًا ، يوصى بسقايته 3 مرات في الأسبوع ، حيث يمكن أن يعاني سريعًا من نقص المياه. أيضًا ، لا تدع الأعشاب الضارة تنمو في أصيصك ، لأنها قد تسلب التربة من العناصر الغذائية.
يستغرق حصاد الذرة من 4 إلى 6 أشهر بعد الزراعة وتحتاج إلى الانتظار حتى تمتلئ الأذنين وتنضج - حوالي 50 يومًا بعد الإزهار.