بامونا الذرة: تحقق من طريقة التحضير خطوة بخطوة بطريقة بسيطة!

تتمتع الذرة بامونا بأصول أصلية ، وتحظى بشعبية كبيرة في جميع ولايات البرازيل ولديها العديد من التعديلات بمرور الوقت. نظرًا لأنها مشهورة جدًا ، خاصة حول ساو جواو ، فمن الشائع لمحبي هذه الأطعمة الشهية أن يبحثوا عن طرق عملية لإعداد الطبق.

لذلك ، في هذه المقالة ، سوف نعلمك خطوة بخطوة لصنع هريسة الذرة بطريقة بسيطة. تابع القراءة!

اقرأ أكثر: بهجة! أفضل وصفات طعام عيد 20 يونيو في المنزل

خطوة بخطوة لعمل هريسة الذرة

على الرغم من أنها تبدو وصفة معقدة ، إلا أن درجة الصعوبة في تحضير تامالي تعتبر سهلة. إجمالي وقت التحضير هو ساعة و 10 دقائق ، معظم هذه الفترة مخصصة للطهي.

أيضًا ، الوصفة في هذه المقالة تنتج 14 حصة ، ولكن يمكنك تقليل الإنتاج أو زيادته عن طريق تغيير كمية المكونات بشكل متناسب. تحقق من العناصر الضرورية وطريقة التحضير أدناه!

المكونات وطريقة التحضير

مكونات:

12 سنابل من الذرة الخضراء.
1 علبة أو علبة حليب مكثف ؛
نصف كوب من الشاي بالحليب السائل كامل الدسم ؛
4 ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير:

أولاً ، قشر كل الذرة ، لكن لا تنس الاحتفاظ بالقشور / القش لتعبئة الباموناس. اغسل الأذنين والقشور ، ثم ادرس الذرة عن طريق قطع الحبوب بالقرب من قطعة خبز.

ثم خذ الخلاط وضع الذرة في الجهاز. يُضاف الحليب المكثف والسكر والحليب السائل ، ويُخفق ويُحتفظ. في هذه الأثناء ، أضيفي قشور الذرة إلى قدر من الماء واتركيها تغلي بسرعة لتليين هذه الخضار.

ثم افصل القشور الصغيرة وقم بتمزيقها لتشكيل شرائط ضيقة للربط. لذا ، خذ الشفاطات الأكبر حجمًا ، وقم بعمل طيتين متداخلتين على الجانبين ، وقم بطيها في المنتصف واجمع الأطراف المفتوحة معًا لتشكيل حزمة.

ثم خذ الكيس من الأطراف واملأه بكريمة الذرة من الخلاط. تذكر عدم تجاوز العبوة ، حيث تحتاج إلى إغلاقها بربطها بالشرائط المصنوعة مسبقًا.

أخيرًا ، ضعي الأكياس في ماء مغلي واطهيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لون القش إلى اللون الأصفر ويصبح الباموناس متماسكًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ما عليك سوى إزالته من الماء ، واستنزافه والاستمتاع به ، وتناول بامونا الذرة الساخنة أو الباردة.

هل أعجبك هذا المحتوى؟ اتبع المدونة التعليم المدرسي والحصول على العديد من الوصفات والمواد والفضول والأخبار من جميع أنحاء البرازيل!