تعرف على كيفية تنظيف الزيت بمكون واحد فقط

يرتفع سعر زيت الطهي أكثر فأكثر ، لذا أصبحت إعادة استخدام الكمية المستخدمة ضرورة في كثير من الحالات. لهذا ، سنستخدم مكونًا واحدًا فقط قد يكون كافياً لتنظيف بقايا الأطعمة المقلية الأخرى.

إذا كنت مهتمًا ، فاستمر في قراءة هذا المقال وتعلم كيفية تنظيف الزيت المستخدم بأسرع طريقة وأكثرها عملية.

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية تنظيف جهاز Airfryer بطريقة مختلفة وعملية

زيت التنظيف بنشا الذرة

ستستخدم هذه الطريقة عنصرًا مفاجئًا إلى حد ما ، لكنها فعالة جدًا فيما تقترح القيام به ، وهو تنظيف الزيت. لهذا ، سنحتاج فقط إلى ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة لتنظيف ما يعادل لترًا من الزيت.

ومع ذلك ، يمكنك تغيير هذا المقدار أكثر أو أقل اعتمادًا على الكمية التي تنوي تنظيفها. على أي حال ، سوف نستخدم هذا المكون لالتقاط الأوساخ المتبقية في الزيت بعد القيام ببعض القلي.

كيف تصنع؟

للبدء ، قم بخلط نشا الذرة في محلول من 250 مل من الماء ، أو نسبة كمية الزيت التي تنوي تنظيفها. بعد إذابة جميع المحتويات في الماء ، خذ المقلاة بالزيت المتسخ مرة أخرى إلى الموقد وقم بتسخينها على نار متوسطة. ثم ، عندما يكون الزيت ساخنًا بالفعل ، اسكب المزيج في المقلاة.

في هذه المرحلة ، لاحظ أن كتلة نشا الذرة ستبدأ في التقاط حثالة الزيت عندما تبدأ في التصلب. الآن ، فقط انتظر حتى تلتصق جميع الشوائب بسطح النشا لإزالتها من المقلاة. وبالتالي ، سيكون لديك زيت نظيف جاهز لإعادة استخدامه ، دون تغيير طعم وصفتك التالية.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن بعض الدراسات تشير إلى خطورة إعادة استخدام الزيت ، حيث أنه يفرز بعض السموم بعد تسخينه لأول مرة. ومع ذلك ، أعد التفكير في إمكانية استخدام الزيت المستخدم لأغراض أخرى ، مثل صنع الصابون محلي الصنع. أيضًا ، لا تبالغ في وصفة استعادة المكونات هذه ، واستخدمها فقط في الحالات الضرورية للغاية.