هل فكرت يومًا في ما سيحدث إذا انتهت صناعة الثروة الحيوانية؟

تعتبر الثروة الحيوانية ركيزة مهمة للغاية للاقتصاد العالمي ، حيث تتحرك نحو 838.3 مليار دولار أمريكي ، أي ما يعادل حوالي 4 تريليون ريال برازيلي. في البرازيل وحدها ، تنقل صناعة اللحوم حوالي 67 مليون ريال برازيلي شهريًا ، دون تضمين 5 مليارات ريال برازيلي في الواردات ، وفقًا لبيانات من Comex 2020.

اقرأ أيضا: الحكومة الفيدرالية تعلن عن إجراءات للتخفيف من تأثير الوباء على الاقتصاد

على الرغم من وجود حركة كبيرة "للحوم المجانية" حاليًا ، إلا أن استهلاكها في تزايد. يتم استهلاك حوالي 346.14 مليون طن من اللحوم في جميع أنحاء العالم ، ويميل هذا الرقم إلى النمو حتى عام 2030 ليصل إلى 453 مليون طن سنويًا - بزيادة قدرها 44٪.

وفقًا لمسح Statista Global Consumer Survey ، الذي تمت فيه مقابلة أشخاص من 39 دولة مختلفة ، أجاب 89 ٪ من المشاركين أنهم يدرجون اللحوم في نظامهم الغذائي. وأظهر المسح أيضًا أن الدولة التي تتمتع بأعلى استهلاك للحوم هي الولايات المتحدة ، حيث يتم استهلاك 120 كجم من اللحوم سنويًا للفرد.

ماذا سيحدث إذا انتهى استهلاك اللحوم؟

هل فكرت يومًا فيما سيحدث إذا توقف السكان عن تناول اللحوم؟ حسنًا ، في البداية ، سيكون لدينا انخفاض كبير في انبعاث غازات الاحتباس الحراري ، والذي سيكون مفيدًا جدًا لكوكب الأرض.

وفقًا لدراسة أجراها ماركو سبرينجمان ، الباحث في برنامج مستقبل الغذاء في مدرسة أكسفورد مارتن ، إذا كل شخص ملتزم بالنباتية بحلول عام 2050 ، سيكون لدينا انخفاض بنسبة 70٪ في انبعاث الغازات المتعلقة بـ الماشية. هذا سيناريو شبه مستحيل ، لكن الباحثين يؤكدون أن خفض استهلاك اللحوم وحده من شأنه أن يساعد في مستقبل الكوكب.

من أصل 5 مليارات من الأراضي الزراعية في العالم ، 68٪ مخصصة للثروة الحيوانية. بدون استهلاك اللحوم ، يمكن استعادة 80 ٪ من هذه الأراضي إلى الغابات ، وزيادة التنوع البيولوجي والتخفيف من سيناريو المناخ الذي نعيش فيه.

حاليًا ، يُخصص ثلث المزارع لتغذية الماشية. إذا حدث السيناريو الذي نعرضه ، فيمكننا زيادة الإمدادات الغذائية بنسبة 10٪ إلى 20٪ ، لتعويض نقص اللحوم. ستكون عملية استعادة تستغرق وقتًا طويلاً ، ولكنها عملية ستؤدي على المدى الطويل إلى العديد من الفوائد للسكان.

على صحة الناس ، سيكون التأثير مفيدًا أيضًا ، حيث ثبت أن النظام النباتي يؤدي إلى انخفاض في الوفيات نتيجة انخفاض ظهور أمراض القلب والسكري والسكتات الدماغية وبعض أنواع سرطان.

مع الحد من الأمراض المزمنة ، سيوفر نظام الصحة العامة جزءًا كبيرًا من النفقات ، مما يؤدي إلى توفير 2٪ إلى 3٪ من الناتج المحلي الإجمالي العالمي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن منع 7 ملايين حالة وفاة كل عام.

نقاط سلبية

لكن ليس كل شيء على ما يرام. لمثل هذا التغيير الجذري ، ستكون هناك حاجة إلى منظمة فعالة لنقل العمال الصناعيين ، الذين سيكونون عاطلين عن العمل. في هذه الحالة ، سيكون من الضروري إعادة دمجهم في سوق العمل ، مع التركيز على تكييف هؤلاء العمال.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤثر كل هذا التغيير سلبًا على البلدان المتخلفة ، والتي يمكن أن تواجه مستويات متزايدة من الفقر والجوع ، مما يتسبب في أزمة انعدام أمن غذائي أكبر. ومع ذلك ، إذا تم تنفيذ التحول بشكل جيد ، بدءًا من البلدان الغنية والمتقدمة جيدًا ، فقد تؤتي هذه الفكرة ثمارًا كبيرة.

من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.