نصائح لتحضير عائد اللحوم: وفر المال دون فقدان النكهة

يرتفع سعر اللحوم في البرازيل أكثر فأكثر ، لذلك اضطر الكثيرون إلى تقليل كمية البروتين الحيواني في أطباقهم. ومع ذلك ، هناك طرق لزيادة إنتاج اللحوم للحفاظ على نفس المستوى من الشبع في الاستهلاك اليومي. بالإضافة إلى ذلك ، ستقدر هذه النصائح النكهة ، مما سيجعل بالتأكيد هذا التوفير أسهل بكثير. تحقق من النصائح!

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية توفير غاز المطبخ باتباع هذه النصائح!

لحم بالبقسماط

نلاحظ بسهولة عندما يكون هناك كمية أقل من اللحوم على الطبق ، مما يعني أن الغداء لا يرضي المعدة تمامًا. لذلك ، تتمثل إحدى طرق تجنب هذه المشكلة في إعطاء حجم أكبر للبروتين. لهذا ، يمكنك اختيار خبز اللحم أو الدجاج أو السمك ببعض الدقيق ، مثل فتات الخبز ودقيق الذرة. بهذه الطريقة ستكون أكثر رضى حتى لو كانت قطعة اللحم صغيرة. ناهيك عن أن هذه الطريقة كلاسيكية لذيذة للغاية ستجعل غدائك أفضل.

لحم مفروم

إذا كان هدفك هو التقليل من تناول اللحوم دون التأثير بالضرورة على نظامك الغذائي ، ففكر في استخدام اللحم المفروم. بعد كل شيء ، سيسمح هذا النوع من البروتين بتقليل الكمية بشكل تدريجي ، دون تغييرات مفاجئة ، والتي لن يعتاد عليها جسمك. وبالتالي ، أعط الأولوية للحوم البقر المفروم على النموذج التقليدي.

أضف المكونات إلى الوصفة

بينما نعتبر اللحم هو المكون الرئيسي ، فإن وجباتنا بالتأكيد ليست مصنوعة من البروتين وحده. في الواقع ، هناك عدد من المكملات الغذائية التي تساهم في زيادة الشعور بالشبع والتغذية. ومع ذلك ، يجدر التفكير في إضافة بعض المكونات المحددة لإعداد الطعام. على سبيل المثال ، البطاطس أو فول الصويا من الخيارات التي تمتزج جيدًا مع البروتين ولديها درجة عالية من الشبع. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مكونات أرخص ، مع قيمة لا تزال تناسب جيبك.

بالإضافة إلى كل هذه النصائح ، فإن قضاء يوم في الأسبوع خالي من المكونات الحيوانية يمكن أن يساهم أيضًا في الاقتصاد. لذلك يمكنك القيام بدورك في تقليل الآثار البيئية على إنتاج اللحوم وتوفير المال ومساعدة جسمك. على الرغم من أنه ليس الخيار الدقيق ، والذي سيكون بمثابة انخفاض في أسعار اللحوم ، إلا أنه وسيلة لإعطاء اتجاه جديد لهذا الموقف.