يساعد جهاز Airfryer الأشخاص الذين يريدون وجبات سريعة ومقبلات. أحد الأطباق النموذجية في البرازيل ، يمكن قلي الطقطقة بطريقة بسيطة في Airfryer ، والتغيير الوحيد هو أن كمية الزيت في المقلاة الكهربائية تساوي صفرًا. Crackling هو أحد المقبلات الأكثر طلبًا من قبل البرازيليين الذين يقضون أوقات الفراغ. لذلك ، في هذا المنشور نفصل ملف وصفة طقطقة مصنوعة في جهاز Airfryer.
وصفة طقطقة
شاهد المزيد
وصفة ناتشوز محلي الصنع وأطباق جانبية لقضاء أمسية...
اكتشف أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لتستمتع بها
تدوم هذه الوصفة ساعة واحدة ويمكن أن تسفر عن 4 حصص من البقسماط ، اعتمادًا على الكمية ، يمكن أن تنتج أكثر.
لذا ، تحقق من المكونات الضرورية:
- 1 كغم من لحم بطن الخنزير (مقطعة إلى مكعبات) ؛
- 2 فص ثوم مهروس.
- ملح للتذوق؛
- 3 ملاعق كبيرة من الخل.
- 1 ليمون.
طريقة التحضير
في وعاء كبير ، ضعي طقطقة البطن وأضيفي الثوم والملح والخل والليمون. اخلطي كل شيء جيدًا واتركيه منقوعًا لمدة 40 دقيقة.
بعد ذلك ، قم بتشغيل جهاز AirFryer واتركه في أقصى درجة حرارة 200 درجة مئوية. في غضون ذلك ، خذ الحبيبات المقطعة بالفعل إلى مكعبات ووزعها في سلة AirFryer.
ثم اترك الطقطقة في المقلاة لمدة ساعة تقريبًا ، ومع ذلك ، سيعتمد ذلك على قوة جهازك ، لذا تحقق من ذلك عدة مرات عن طريق فتح حجرة AirFryer.
قم بتقليب قطع الطقطقة عدة مرات فقط للتأكد من أنها جاهزة ، وإحدى العلامات هي أن الطقطقة تتحول إلى اللون الذهبي.
عندما تصبح كل القطع ذهبية ، أطفئ المقلاة وافتح الحجرة بحرص ، ثم قم بإزالة كل قطعة بعناية باستخدام ملعقة مثقوبة.
أخيرًا ، ضعيها على طبق بمنشفة ورقية لامتصاص الدهون الطبيعية من قشر لحم الخنزير. لذا ، فقط قم بتقطير القليل من الليمون وهو جاهز للأكل!
وهكذا يمكنك الاستمتاع بالتشويش مع الأصدقاء في أي مكان!
والآن ، بعد أن تعرفت على وصفة الطقطقة المصنوعة في جهاز Airfryer ، اغتنم الفرصة لفصل المواد وابدأ في تحضيرها الآن.
هل أعجبتك هذه التدوينة؟ اريد معرفة المزيد؟ الدفع: تعلم حيلة بسيطة لجعل خبز الجبن طازجًا مرة أخرى